红烧肉炖土豆怎么做好吃1、材料：五花肉500克、土豆100克、冰糖30克 干辣椒5克。五花肉切块，土豆去皮切块。锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟。2、主料：五花肉。辅料：土豆、大葱、姜、...