醋泡大蒜的正确做法步骤1、食材准备：选择新鲜、无霉变的大蒜，以及色泽较浅的米醋，搭配适量的白糖和凉开水。 剥蒜处理：将大蒜的表皮剥去，但需留下一层蒜皮，以保护蒜肉。 装罐步骤：将处理好的大蒜放入一个可以密封的容器中，倒入米醋，醋的量应没过大蒜的三分之二。2、醋泡大蒜的做法如下：材料：大蒜适量、陈醋...

凉拌秋葵的酱汁怎么调辣椒、蒜切末倒入碗中。加1勺蚝油。3勺轻盐酱油。1勺藤椒沙拉汁。1勺芝麻油。1勺热水搅拌混合。准备食材，秋葵清洗干净。锅中水烧开加少量油、盐，放入秋葵煮3分钟。秋葵捞出放凉水（矿泉水或凉白开）中泡澡。秋葵切掉蒂头摆盘。1调好的酱汁淋在秋葵上。姜丝、红辣椒末、花椒面、盐、白糖放在...

好吃的家常菜做法1、材料准备好：嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块，豆腐切小块，鸡蛋入碗中打散。炒锅加油，倒适量油，油5成热时，将鸡蛋液倒入锅中，稍定型后用铲子划散，成均匀的鸡蛋块。将豆腐倒入鸡蛋中，淋少许水增加汤汁。将番茄块倒入锅中，轻轻混合均匀。2、一：虎皮青椒 材料：9个尖椒、1瓣酸、一...

腌糖蒜需要什么比例?1、糖蒜的腌制中糖与醋比例为4：5。糖蒜腌制步骤 （1）材料：大蒜，砂糖，米醋（腌酱色用）或白醋（腌白色用）。（2）选择比较嫩一点儿的紫皮大蒜，白皮的也行，紫皮的最好。（3）剥去外层的老皮，剪去一截蒜把儿，切去底座比较脏的一截，清洗干净。2、您好，比例为：鲜蒜： 精盐：糖：醋=...

广式豆豉蒸排骨的做法排骨泡水半个小时去除血污，泡的时候加料酒去腥 姜切片，豆豉稍用刀背拍扁，蒜切蓉。排骨沥干水或用厨房纸擦干。排骨放入盆中，倒入一勺白糖。倒入一勺油。放入姜片。搅拌均匀，盖上保鲜膜在冰箱腌3-4小时。芋头切小块。步骤：排骨泡去血水，用清水洗净，晾干备用。排骨中加入半勺细砂糖。加入姜...

做法,蚝油生菜怎么做好吃,蚝油生菜的家常做法锅中倒入水，水量可以没过生菜的量，将锅中的水烧开后，滴入几滴食用油及倒入一 点盐，将生菜放入热水中焯二三十 秒即可，生菜本身就是生吃都可以，所以一定不要焯时间久，那样就会太烂，影响成品的鲜脆口感。 将焯好的生菜捞出来，先控一下水分待用，如图所示。关注 展...