除夕年夜饭必备的10道菜_除夕年夜饭必备的10道菜做法 年夜饭的十道菜有哪些?1、除夕年夜饭必备的10道菜有:红烧丸子、小酥肉、山药炖排骨、山药火龙果片、扣肉、清蒸鲈鱼、虎皮鸡爪、大虾粉丝煲、土鸡虫草花汤、松仁炒玉米。第一道:【团团圆圆之红烧丸子】 丸子做好后外形是圆圆的,寓意团团圆圆,一家人都在一起过大年,所以万不能错过呀。2、炸酥肉:这道菜以猪肉为...