如何自制好吃的牛肉汉堡?1、最后加上生菜，再盖上面包，汉堡排就完成了。2、选择适合的牛肉：制作汉堡的牛肉应该选择新鲜的、肥瘦适中的肉块，如牛腩或牛肋条。肉质要鲜嫩，不能有筋膜，这样才能保证汉堡的口感。你也可以选择预先磨好的牛肉馅，但要注意不要选择过于精细的肉馅，因为这样的肉馅在烹饪过程中容易变得干...