紫甘蓝怎么凉拌紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。黄瓜洗净切丝。甘蓝用盐腌制5分钟，倒出汤汁。把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加入白醋、白糖、香油拌匀即可。把腌渍的紫甘蓝控净水，调入酸甜汤汁，拌匀即可。 喜欢辣味的可以再浇上一匙子辣椒油，拌匀后香辣酸甜的味道就出来了。紫甘蓝切丝，加一勺盐，一勺白糖，抓办均匀...