摘要：
1老鼎丰川酥月饼 老鼎丰川酥月饼，哈尔滨特色小吃之一，是老鼎丰糕点之一老鼎丰糕点，是哈尔滨有名的老字号，距今己有60多年的历史尤以月饼最为著名2张飞扒肉 说到扒肉，就不能不说张飞扒... 1老鼎丰川酥月饼 老鼎丰川酥月饼，哈尔滨特色小吃之一，是老鼎丰糕点之一老鼎丰糕点，是哈尔滨有名的老字号，距今己有60多年的历史尤以月饼最为著名2张飞扒肉 说到扒肉，就不能不说张飞扒肉，老哈尔滨人都知道，这里的几个招牌菜张飞扒肉炒笨鸡蛋苏泊汤在哈尔滨有一句话，叫做quot开奔驰；1松仁小肚 松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜，它色泽红润，清香四溢，入口爽利，极易咀嚼，吃在嘴里也特别的爽口2风味口条 风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜，也是正阳楼的名产美食之一这道美味小吃闻起来就芳香四溢，吃起来更是别有一番滋味3老鼎丰月饼 老鼎丰是哈尔滨的老字号品牌，专门制；1哈尔滨红肠 哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”，也有人喜欢用“哈红肠”的简称“里道斯”原产于东欧的立陶宛2锅包肉 锅包肉，原名“锅爆肉”，是正宗冰城哈尔滨美食，出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师，“；到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫，都会被人说白去一回这支创牌百余年始终畅销不衰无论炎炎夏日还是滴水成冰的三九天都有人排队购买的小冰棍儿，几乎成了哈尔滨的象征据说，仅在中央大街，马迭尔冰棍每天销售就达一万多根5大列巴 哈尔滨美食的代表，深受各路食客追捧；原名锅爆肉，由里脊肉鸡蛋白糖酱油等原料制成，bai口感酸甜，是哈尔滨人的专属童年味道5风味口条 这道小吃是一道有着百年历史的名菜，搭配啤酒食用别有一番风味，且营养价值丰富，有补气养血美容养颜之效6烤冷面 哈尔滨特色小吃之一，由鸡蛋面片香肠等原料制成，松软可口，味道自由；1老鼎丰点心 哈尔滨的点心首屈一指的那就是老鼎丰了，这是哈尔滨最古老的糕点店，百年老子号，上百年以上的历史，最有名的是月饼，元宵北方元宵是炸的哦，不是汤圆，不过类似，江米条，桃酥，长白糕等2哈尔滨红肠 哈尔滨红肠，红色的红肠，外面是深红色的肠衣，吃的时候可以撕掉，也可以不管他。
选用当地松花江的活鲤鱼和豆腐宽粉条子炖在一起，味道鲜美得莫利炖鱼至今已有一百多年历史，成为一道闻名的黑龙江特色菜10烤冷面 用简单的食材加上鸡蛋香肠等调料，制作出金黄酥脆的冷面烤冷面口感咸淡适中，香气四溢，非常开胃无论是作为早餐还是零食，烤冷面都是哈尔滨人喜爱的美食之一；哈尔滨美食1锅包肉 锅包肉无疑是哈尔滨也是东北的代表性美食，既是一道年代久远的老菜，又是一道时尚流行的名菜，现在能看到许多教人在家做锅包肉的教程，可见其火爆程度2红肠 哈尔滨红肠是家喻户晓的美食，味道鲜香浓郁，不仅能够作为即食的下酒菜，还可以烤着吃煮粥吃炒菜吃等，味道白搭。
美食介绍 1哈尔滨红肠哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛，中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨，这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史，因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠2杀猪菜“杀猪菜”在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，口味丰富，几乎把猪身；哈尔滨是中国东北地区的一座城市，以其独特的俄罗斯风情和丰富的美食文化而闻名以下是一些不容错过的特色小吃1 哈尔滨红肠哈尔滨红肠是哈尔滨最有名的特色小吃之一它由猪肉牛肉和羊肉混合制成，经过腌制和熏制而成它的口感鲜嫩多汁，味道浓郁，是哈尔滨人最喜欢的早餐食品之一2 俄式面包；大列巴 大列巴是哈尔滨最有个性的特产，它被称为哈尔滨风味食品一绝它的体积比半个篮球还大一圈，标准直径在23－26厘米之间，厚度也在16厘米以上，面包净重有2公斤，它的膨松程度比一般的面包要厚重些，拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的很喜欢“大列巴”。
红肠哈尔滨红肠是当地非常有名的特色食品，它的制作工艺源自俄罗斯，口味独特，肉质紧实，烟熏味浓郁，是来到哈尔滨必尝的美食之一锅包肉这道菜起源于东北，是一道酸甜口味的炸猪肉片，外酥里嫩，配上特制的酸甜酱汁，让人回味无穷马迭尔冰棍哈尔滨的马迭尔冰棍有着百年历史，以其纯正的奶香味和扎；炸酱通常由黄豆酱猪肉末葱姜等调料炒制而成，面条则是手工拉制，弹性十足将炸酱拌入面条中，味道鲜美，是一道简单却极具满足感的美食哈尔滨的美食远不止这些，还有很多其他的小吃和特色菜肴等待你去探索和品尝无论是在街头的小摊贩那里，还是在传统的餐馆里，你都能找到让人回味无穷的地道；哈尔滨美食必吃的东西推荐哈尔滨红肠马迭尔冰棍大列巴哈尔滨熏鸡亚沟粘豆包1哈尔滨红肠 红肠是一种原产于俄罗斯立陶宛，用猪肉淀粉大蒜等材料加工制作的香肠，因颜色火红得名红肠是哈尔滨著名的特产小吃，哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，肥而不腻2马迭尔。
马迭尔冰棍马迭尔是哈尔滨的一个老字号品牌，其生产的冰棍深受游客和当地居民的喜爱尤其是夏天，一根清凉的马迭尔冰棍不仅能解暑，更能让人回味童年的美好时光炖菜东北的炖菜以其分量足味道浓郁而闻名在哈尔滨，炖鸡炖排骨炖鱼等都是常见的家常菜这些炖菜通常用大铁锅慢火炖煮，肉质鲜嫩。
