摘要：
鲜甜板栗炖鸡汤鲜甜板栗炖鸡汤 准备食材： 把板栗平的那一头切掉，水烧开放入板栗煮2分钟关火焖1分钟，捞出来就超级好剥！！ 土鸡650克(半只)，板栗300克，适量姜片、5颗红枣、... 鲜甜板栗炖鸡汤
鲜甜板栗炖鸡汤 准备食材： 把板栗平的那一头切掉，水烧开放入板栗煮2分钟关火焖1分钟，捞出来就超级好剥！！ 土鸡650克(半只)，板栗300克，适量姜片、5颗红枣、5朵香菇切花刀。 做法： 鸡块冷水下锅，加姜片料酒去腥，煮出浮沫后捞出洗净，控干水分备用。
首先准备：板栗800克，冰糖100克，八角3个，桂皮2个，香叶2片，老抽1勺，生抽1勺，大蒜4瓣，红辣椒1个，绿辣椒1个，大葱1根，料酒2勺，盐10克，鸡精少许，新鲜的鸡1只，姜1个，花椒50粒，干辣椒5个。
放入所有调味料及鸡汤1杯。大火煮开后，转小火盖上锅盖煮制。直至水份快收干。放入青蒜白及红椒翻炒至熟。再倒入青蒜叶翻炒至熟即可。如果买的板栗大颗可以切开两半，以免煮至的时候不够软烂；野生板栗，也叫做尖栗子，是炖鸡的最好原料。最好用铁锅炖，如果没有，就用砂罐。
板栗怎样煮好吃
开水浸泡板栗烧一锅开水，水开后将板栗放入水中焖5分钟冷水浸泡板栗焖好后将板栗捞出放入冷水中浸泡，等待板栗完全凉透即可。用刀将板栗硬壳划开锅内加入清水，将板栗直接放入锅中然后用大火烧开。
煮板栗时加入冰糖，再小火慢炒收汁，会更好吃。
先大火煮开，然后调成小火，再煮25分钟，可以时刻观察，最后要熬干糖水，注意收汁的时候，别糊锅了，这个时候能闻到一股浓浓的香甜味。煮熟全裂口了，非常成功，等汁水收的差不多，再用铲子翻拌一下，加速水分的蒸发，最后只留下干燥的板栗即可，一定要小火操作，这样的板栗才好吃。
煮板栗简单又美味的做法 将板栗清洗干净，用刀在表面划几刀。 将板栗放入锅中，加入适量的清水。 加入适量的冰糖和少许油。 大火煮沸后转小火煮10-15分钟即可。 也可放入电饭煲或者高压锅里煮。 可以根据个人口味和需求选择适合自己的做法，煮好的板栗口感香甜软糯，非常美味。
将买来的板栗倒入盆中，倒入清水，用手搓洗干净，为防止煮的过程中渗入脏物，这一步一定要做好哦。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 洗干净后，准备一把剪刀；为了使板栗易剥，将每个板栗都划上一个“十”字刀痕，注意力度，不要伤到手。
栗子怎么煮
1、栗子的煮法还是比较简单的，常用的方法有两种：一是直接用水煮，二是用平底锅在明火上面煮。 方法一：直接水煮。 具体方法步骤： 用流动的水清洗干净栗子，如下图。因为买来的栗子表面会附着少许的泥巴。 清洗栗子 将栗子平面上切一个X，如下图。 用锋利的刀切。这会更容易煮。
2、洗净的板栗打上十字花刀。放入锅中。加水，漫过板栗。加油适量。一勺蜂蜜。大火煮5分钟左右。水分快干时再转小火煮至板栗熟。
3、首先，准备好需要用到的的材料。2，接着，将栗子清水洗干净即可。接着，在锅里放入栗子和冰糖还有盐。接着，将锅盖盖上，用中火煮13分钟左右。最后，将其捞出即可，问题解决。
4、将板栗用清水洗干净，用刀在每个板栗中间划一下，要划透板栗皮。盆中装满水，将板栗加入水中，水要没过板栗。加入两调味勺的盐在板栗中。把板栗放在盐水中浸泡5到8小时左右。把盐水倒出，板栗用清水洗干净后装入高压锅中。
5、水适量 步骤：1，新鲜板栗洗净，用水泡三四个小时 2，板栗清洗干净，控干水分，用锯齿刀挨个划十字口 3，圆形的的可以从板栗尖划十字口 4，板栗入锅，加入没过板栗的凉水，少许食盐，开大火煮至水沸腾，关火。5，板栗平铺入笼屉，开大火，隔水蒸15～30分钟（根据板栗大小），关火，出锅。
栗子怎么煮好吃
1、栗子的煮法还是比较简单的，常用的方法有两种：一是直接用水煮，二是用平底锅在明火上面煮。 方法一：直接水煮。 具体方法步骤： 用流动的水清洗干净栗子，如下图。因为买来的栗子表面会附着少许的泥巴。 清洗栗子 将栗子平面上切一个X，如下图。 用锋利的刀切。这会更容易煮。
2、用高压锅煮饭功能15分钟高压就可，或放入沸水中煮20分钟也可以。栗子煮好了。
3、准备材料：栗子适量、冰糖、盐、清水适量 首先，准备好需要用到的的材料。2，接着，将栗子清水洗干净即可。接着，在锅里放入栗子和冰糖还有盐。接着，将锅盖盖上，用中火煮13分钟左右。最后，将其捞出即可，问题解决。
