摘要：
鹅蛋怎么做来吃是增强记忆的记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连吃5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。问题分析： 您好... 鹅蛋怎么做来吃是增强记忆的
记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连吃5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。
问题分析： 您好，根据您所提供的情况，您提到鹅蛋加白糖蒸着吃可增加记忆力，这个说法可能没有相关科研数据，不过对身体会是好的。
在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。水煮鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。
煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。肉末蒸鹅蛋羹：增强记忆力 用料：鹅蛋、猪肉末、盐、砂糖、生抽、老抽、骨汤、水淀粉、芝麻油、香葱、海鲜酱油。
鹅蛋的不同家常做法
鹅蛋、猪肉末 盐、砂糖、生抽、老抽 骨汤、水淀粉、芝麻油、香葱 海鲜酱油 做法 猪肉末依次加入所有调味料，分多次加入骨汤，同一方向搅拌至起胶上劲，加少许水淀粉上浆，淋入芝麻油拌匀(起封浆作用，肉末不易脱浆)，最后加入适量香葱碎拌匀待用。
鹅蛋的吃法和鸡蛋、鸭蛋差不多，可以做水煮鹅蛋、水煮荷包鹅蛋、油煎荷包鹅蛋、家常鹅蛋汤、蒸鹅蛋等等。其中，最不会导致鹅蛋的营养流失的就是蒸和煮的吃法。鹅蛋的吃法和鸡蛋、鸭蛋差不多，如下：水煮鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。
水煮蛋。 用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。 做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。 煮的时间： 三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。 六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。 十分钟，蛋全熟。
主料 鹅蛋1枚 调料 色拉油 适量 食盐 少许 葱 1勺 鹅蛋烧的做法 材料集合图：蛋打散，加入葱花和少许盐，拌均匀 锅底刷薄薄一层油，舀入2勺蛋液，轻晃锅子，使蛋液均匀铺满锅底。再开小火，煎至蛋液半凝固。
鹅蛋的三种家常做法：牛奶蒸鹅蛋的做法 鹅蛋和牛奶放在一起蒸着吃味道特别好，平时需要时可以取五十克牛奶和一个鹅蛋，再准备适量的白糖，把鹅蛋磕开到碗加入牛奶以及白糖用筷子向同一方向搅拌。
鹅蛋的第一种做法：水煮蛋 先把盐放入水中，使水中有着盐味，之后将蛋放入水中煮熟，如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。
鹅蛋的吃法大全
1、冰糖炖鹅蛋材料：鹅蛋1只、冰糖适量（根据自己喜欢的甜度放）、干香菇1-2朵步骤：香菇泡发，冰糖碾碎。
2、凉拌鹅蛋。鹅蛋洗净煮熟后切块，将切好的鹅蛋、香葱、香菜放在一起；酱油、白醋、白糖、盐倒入拌匀，装盘后滴入香油即可食用。卤鹅蛋。鹅蛋在清水锅中稍煮捞出，将蛋壳逐个敲破，然后放到卤水中煮熟，待蛋内有咸味、香味时捞出。这种做法比较香，也较大程度保存了营养价值。
3、油煎荷包蛋 用料：鹅蛋1粒，酱油少许 做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的.喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。2。
4、准备材料：鹅蛋2个，小葱3根，食盐1茶匙。制作步骤：将鹅蛋打入碗中，切碎葱花，加入食盐，用筷子充分搅拌。加热平底锅，倒入葱花蛋液，煎至两面呈金黄色，即可出锅。做法2：腌咸鹅蛋 准备材料：鹅蛋12个，盐300克，白酒70克，花椒粒适量，八角1个。
