摘要：
怎样腌白萝卜好吃又脆白萝卜洗干净去皮，切成薄片，一定要晾干水分，不能有水，不然容易坏，然后撒上盐拌匀腌制半个小时。腌制白萝卜需要选用新鲜的白萝卜，去掉头尾和叶子，切成条状或块状，... 怎样腌白萝卜好吃又脆
白萝卜洗干净去皮，切成薄片，一定要晾干水分，不能有水，不然容易坏，然后撒上盐拌匀腌制半个小时。
腌制白萝卜需要选用新鲜的白萝卜，去掉头尾和叶子，切成条状或块状，加入适量的盐和白糖腌制一段时间，然后清水冲洗干净，加入调料拌匀后腌制即可。
白萝卜又脆又好吃做法如下：备好白萝卜、辣椒、盐、冰糖和白醋。将白萝卜直接处理后切块了，辣椒直接切段备用。将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中，加上冰糖、盐和白醋直接密封后即可。
挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。
腌制萝卜咸菜要选新鲜白萝卜，切条加盐静置出水，挤出多余水分后加调料拌匀，装瓶压实密封保存，三五天后即可食用，口感酸爽脆嫩。
腌萝卜怎样做又酸又脆又好吃 食材 白萝卜 一根 红辣椒 适量 白醋 适量 糖 适量 方法/步骤 先把材料备好，选一根白白的，新鲜的白萝卜，不新鲜的萝卜可是不好吃的喔。
淹萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜
步骤一：准备食材。步骤二：青萝卜切成大薄片。步骤三：加入适量盐，腌制出水份。步骤四：当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。步骤五：挤净水份备用。步骤六：红椒和姜切好备用。
白萝卜又脆又好吃做法如下：备好白萝卜、辣椒、盐、冰糖和白醋。将白萝卜直接处理后切块了，辣椒直接切段备用。将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中，加上冰糖、盐和白醋直接密封后即可。
每次取萝卜的时候，一定要用无污、无水、无菌的筷子或勺子去取，避免带进细菌，萝卜变味或者坏掉。腌制酸萝卜的整个操作过程，都要是干净、无水、无菌的，比如菜板和切萝卜的刀，还有腌制的罐子，都要做到三无。
制作纯正的四川泡椒萝卜，在整个过程上都不可以碰水粘油，在制作之前，要把萝卜和手所有清理干净，并且要把全部应用的器材也所有洗干净，并沥干水分。箩卜清理干净之后不必去皮儿，只把它顶端的，萝卜缨子削去就可以。
酸甜脆萝卜配料：1白萝卜，2麻辣小米，水，酱油，醋，糖和盐。步骤：白萝卜洗净沥干水份，用刀切成2mm薄片备用。取一大碗，将切好的白萝卜片全部放入碗中，均匀撒上15克盐，用筷子拌匀，腌制1小时。
求一个好吃的腌萝卜方法,酸甜口味,脆脆的
1、腌制萝卜要选用新鲜的萝卜，切块后加入盐和白糖腌制片刻，再加入醋、生抽和辣椒油拌匀。最后将萝卜放入密封容器中冷藏1-2小时即可食用。
2、准备材料：青萝卜。姜粉、精盐、白糖少许、辣椒面、芝麻，花椒粉，胡椒粉，少许生抽，清油。做法：1萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干后。
3、挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。
4、又脆又好吃的腌萝卜方法如下：准备用料：青萝卜450g、麻辣椒油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、姜适量、鸡精适量、红尖椒适量。步骤一：准备食材。步骤二：青萝卜切成大薄片。步骤三：加入适量盐，腌制出水份。
