摘要：
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一县即千年古县两遗，即郏县大铜器姚庄金镶玉两个国家级非物质文化遗产项目四地，即全国知青文化发祥地中国诗歌创作基地中国唐钧基地“山儿西”烟基地六绝，即六种绝味美食，烧鸡牛肉饸饹面茶水三炖。
河南省除开非常有名的羊肉烩面之外，饸饹面近些年来都是十分的知名，可以说是“网红面”，而在河南省的饸饹面分成两种派别，一个是平顶山郏县的饸饹面，另一个便是新乡市的获嘉饸饹面，而这两个地方都是饸饹面的发源地。
“六乡”即中国长寿之乡中国书法之乡中国诗歌之乡中国郏县红牛之乡中国铸铁锅之乡中国美食之乡“六绝”即六种绝味美食，烧鸡牛肉饸饹面茶水三炖豆腐菜郏县的地方特产 1郏县饸饹 郏县饸饹面是。
