摘要：
茶树茹鸡汤怎么煲材料：鸡肉500克，茶树菇150克，黄豆30克，生姜1小块，料酒1勺，盐适量。黄豆装碗里，加水浸泡6小时。鸡肉洗干净，斩块备用。锅里加水烧开，鸡肉倒入锅里，焯2分... 茶树茹鸡汤怎么煲
材料：鸡肉500克，茶树菇150克，黄豆30克，生姜1小块，料酒1勺，盐适量。黄豆装碗里，加水浸泡6小时。鸡肉洗干净，斩块备用。锅里加水烧开，鸡肉倒入锅里，焯2分钟后，捞出，用清水洗干净装碗里。泡好的黄豆过水洗干净，和鸡肉一起倒入锅里，放入姜片。
将玉米洗净切成小段，茶树菇和红枣冲洗干净，姜切片。鸡肉切成小块后放入滚水锅中汆烫后捞出。将鸡肉，玉米，红枣，姜片一同放入砂锅中，加入足量的清水没过鸡肉，盖上盖子用大火烧开后转小火慢慢煲半个小时。放入茶树菇并盖子再煲20分钟，最后加盐调味即可。
茶树菇去蒂。锅中放油，倒入蒜块，葱段，姜片，大火爆香。加入鸡肉，料酒，茶树菇，老抽，生抽，翻炒均匀。加入清水，盐，鸡粉，翻炒均匀，大火收汁即可。成品图如下。
茶树菇鸡汤的做法步骤 新鲜土鸡宰杀好，剁掉鸡***鸡爪鸡头丢弃不用。其余剁成大块，去掉鸡油。洗干净。瘦肉切大块。鸡油一定要弄干净了，不然汤太油。我这锅就没弄干净鸡油，所以汤挺油的。只能晾凉后撇掉。 鱿鱼泡发剪成丝。姜两片。 茶树菇泡发，去头。枣如果很大，就对半剪开。
茶树菇炖鸡：准备用料：鸡腿4个、小葱1把、盐适量、白胡椒粉适量、姜1块、茶树菇50g。鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。姜切片，小葱挽结。砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟。
步骤 1 茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好 步骤 2 鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。
阑尾炎手术后可以吃茶树菇炖鸡吗
要是利用茶树菇炖鸡来恢复病人的身体，这道菜是再合适不过了茶树菇，也可以在一定程度上增强病人的免疫力，促进新陈代谢，可以这样说茶树菇炖鸡不仅仅是一道菜。更可以成为一副药是是食补当中的一道名菜。当然也不是说香菇炖鸡的味道不好，而是两者在互相比较之下，茶树菇更具有营养价值以及药用价值。
可以用茶树菇炖鸡，做法如下：【茶树菇炖鸡肉的做法】用料：鸡肉 100克、茶树菇 10克、红枣 2个、开水 适量、盐 少许。
干品茶树菇50克，切成小段，稍微的冲洗即可，入温水中浸泡35分钟左右。鸡400克，剁成小块，去核红枣10枚，枸杞少许，几片生姜。做法：待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。
焯水后，加入姜片、蒜头和干山楂，慢炖数小时，最后加入鸽蛋煮熟。 术后鸽子汤的五大最佳搭配 (1) 香菇、木耳：增强免疫力。(2) 山药：滋补肝肾，强化脾胃。(3) 红枣、枸杞：补血养颜，增强免疫力。(4) 党参、淮山、北芪：补气养血，强化免疫力。(5) 茶树菇：降低血压、血脂，增强免疫力。
汤汁沸腾后改中火，先炖30分钟，再放入盐后炖20分钟左右，汤汁收浓，撒上葱花和香菜即可。茶树菇炖鸡的做法二：准备好所有材料。鸡肉焯水，茶树菇摘洗干净。所有材料一起放入高压锅中。按下煲汤键。半小时左右汤就好了。最后再放少许盐调味即可。
茶树菇炖鸡并无明显的禁忌，但饮食上宜注意以下几点：避免过量食用：茶树菇属于高蛋白食材，过量食用可能导致肠胃负担增加，影响消化功能。控制食盐量：鸡肉本身就含有一定的钠，再加上炖菇需要添入高汤或清水，容易使菜肴变得偏咸，不利于身体健康。
茶树菇炖鸡汤的做法茶树菇鸡汤怎么做
1、茶树菇炖鸡汤：材料：全鸡一只，干茶树菇50克，姜一块，葱一棵，八角少许，花椒少许，酱油少许，白糖少许，盐适量，香菜少许。
2、特别推荐使用粤北山区的茶树菇，其泡发后的清香尤其诱人，用来煲汤更是美妙无比。想要了解更多关于茶树菇的详情，可以点击这里查看图片。茶树菇炖鸡汤的制作方法材料准备：半只家养土鸡、50克干茶树菇、8粒红枣、3克生姜、10粒枸杞、适量食盐和清水。
3、茶树菇一般是用来煲汤比较多，并且茶树菇是可以和许多肉类食材一起搭配的。其中用茶树菇来炖鸡就是可以的，并且也是比较好吃的。而且炖茶树菇鸡汤也是比较简单的，具体做法如下。
4、茶树菇炖鸡。做法如下：准备材料：鸡1/2只、茶树菇40克、植物油3汤匙、食盐5茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜2片、蒜3瓣、水淀粉小半碗。茶树菇提前去菌根洗净用清水泡3小时左右。把鸡斩块，洗净后用清水泡半小时，中途换两次水。切好蒜和姜。热油锅爆香姜和蒜。
茶树菇炖鸡的功效与作用及食用方法
第一步山芋，含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡罗卜素、维生素、维他命C、B族维生素、桑树甙等几种成份，所含的矿物中，氟的含量较高，具备洁齿防龋、维护牙齿的作用；其丰富的营养使用价值，能增强人体的免疫功能。茶树菇芋头炖鸡，营养又身心健康，美味又美味。
茶树菇炖鸡的做法一：将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断儿。鸡洗净，剁成小块，入沸水焯去血沫捞出备用。锅里放油，大火加热炒锅中的油，放入姜片、葱断、八角和花椒炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色。
茶树菇炖鸡汤的功效与作用 补充营养 茶树菇中含有一定的嘌呤，以及丰富的蛋白质、人体必需的氨基酸，还含有谷氨酸，各种糖类；而鸡肉中也含有人体所需的蛋白质和氨基酸，磷脂类元素，所以二者一同炖汤食用，可以补充营养元素，对身体有益。
茶树菇也有抗癌作用。从营养成分来看，茶树菇含有多种氨基酸和多种矿质元素，营养含量很高。茶树菇是一种天然食用菌，具有一定的抗癌作用和较高的保健功效。美人女生适合喝茶树菇汤，主要是因为茶树菇味道鲜美，性质温和，健脾有效。茶树菇也能缓解水肿。女人食用茶树菇还具有美容的功效。
茶树菇炖鸡汤的功效
茶树菇炖鸡 1 健脑益智 茶树菇含有蛋白质、维生素、钙、镁、铁、锌等营养物质，而鸡肉富含蛋白质，还含有多种氨基酸、微量元素，茶树菇炖鸡有健脑益智的功效，经常食用能提高记忆力。
可以。茶树菇性平味甘，沙参性微寒味甘，山药性平味甘，鸡肉性温味甘，四者配伍无禁忌，可以一起炖汤食用，有益五脏，补虚损，益气开胃，清肺养阴的效果。
美容降压：它还有美容效果，并有助于降低血压，增强脾胃功能，提升人体免疫力。增强抵抗力：茶树菇富含的营养成分能降低胆固醇，增强免疫功能，甚至具有抗肿瘤和抗衰老的功效。因此，茶树菇鸡汤不仅是一道美味佳肴，更是滋养身体、提升健康的好选择。
