摘要：
世界上最贵的五种淡水鱼?1、长江刀鱼 长江刀鱼是典型的洄游鱼种，平时一般生活在海里，部分长江中下游的淡水湖也有，每年春季4月进入生殖季节后，产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江... 世界上最贵的五种淡水鱼?
1、长江刀鱼 长江刀鱼是典型的洄游鱼种，平时一般生活在海里，部分长江中下游的淡水湖也有，每年春季4月进入生殖季节后，产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵繁殖。
2、忘不了鱼：这种珍稀的淡水鱼生活在马来西亚的神秘淡水域中。忘不了这个名字既反映了它昂贵的价格，也暗示了它独特的风味。这种鱼带有鲜明的果香，味道清甜，口感丝滑如奶油。因其价格不菲和口感非凡，忘不了鱼位居全球最贵淡水鱼排行榜的首位。
3、长江鲥鱼 长江鲥鱼，学名鲥（shí），别名鲥鱼、时鱼、三来鱼，是鲱科、鲥属的一种淡水鱼类，也是我国特有的一种珍稀名贵经济鱼类，自古即是江南水中珍品，与河豚、刀鱼并称“长江三鲜”。
4、军鱼，军鱼是我国特有的名贵淡水鱼种，学名光倒刺鲃，别称黄娟鱼、光眼鱼、粗鳞鱼等，因鱼鳞大且整齐得像古代将军的铠甲一样而得名，在生物学分类上属于鲤科、倒刺鲃属中大型淡水鱼类。
5、长江野生鲥鱼 长江野生鲥鱼是长江中下游的名贵鱼种，具有洄游性。在海中称“鲞”，入江称“鲥”，体扁长，腹薄如刀，色白如银，身带银光，形态美丽。由于资源濒临枯竭，鲥鱼被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》，我国自1987年起对长江鲥鱼实行禁捕。
6、大理裂腹鱼：大理裂腹鱼又称为大理弓鱼，能够以嘴衔尾巴跳跃出水面，形状像一把弓而得名。是一种适应于宁静水域生活的鱼类，在湖泊中的开放水域和中层活动。淮王鱼：淮王鱼是一种生活在淮河流域的淡水鱼类，也是中国特有的珍稀鱼类之一。
十大最贵淡水鱼
忘不了鱼：这是一种生活在马来西亚的野生淡水鱼，其价格昂贵，口感鲜美，具有特殊的果香和丝滑的口感，被誉为全球十大最贵淡水鱼之首。抗浪鱼：产自云南抚仙湖，体型细长，繁殖能力强。但由于过度捕捞，其价格曾高达3000元一斤。其肉质细嫩，口感特别好。
野生大理裂腹鱼 大理裂腹鱼，别名大理弓鱼，体型不大，通常能长至2至4两。其肉质肥美，脂肪含量高，刺少且胆小。由于市场需求量大，该鱼已濒临灭绝，被列为国家二级保护动物，目前仅在云南洱海、直流和澜沧江水系中偶有发现。
十大最贵淡水鱼排名如下：野生大理裂腹鱼、野生长江刀鱼、抚远鳇鱼、泰山野生赤鳞鱼、长江野生鲥鱼、野生松江鲈鱼、鱇浪白鱼、野生娃娃鱼、野生淮王鱼、黄河野生鲤鱼。野生大理裂腹鱼 大理裂腹鱼又名大理弓鱼，体型不大，能长至2-4两，肉肥脂多，刺少苦胆小，市场需求量极大。
大理裂腹鱼：大理裂腹鱼又称为大理弓鱼，能够以嘴衔尾巴跳跃出水面，形状像一把弓而得名。是一种适应于宁静水域生活的鱼类，在湖泊中的开放水域和中层活动。淮王鱼：淮王鱼是一种生活在淮河流域的淡水鱼类，也是中国特有的珍稀鱼类之一。
著名的十大名贵淡水鱼
泰山赤鳞鱼是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼，赤鳞鱼肉质细嫩，味道鲜美，刺少，无腥味，营养价值高。相传每逢古代帝王到泰山封禅，赤鳞鱼便是御膳中的必备之菜。 黄唇鱼 黄唇鱼又称金钱_、金钱猛鱼、金钱鳘等。黄唇鱼是中国特有鱼种，主要分布在我国东海与南海北部。
十大最贵淡水鱼排名如下：野生大理裂腹鱼、野生长江刀鱼、抚远鳇鱼、泰山野生赤鳞鱼、长江野生鲥鱼、野生松江鲈鱼、鱇浪白鱼、野生娃娃鱼、野生淮王鱼、黄河野生鲤鱼。野生大理裂腹鱼 大理裂腹鱼又名大理弓鱼，体型不大，能长至2-4两，肉肥脂多，刺少苦胆小，市场需求量极大。
抚远鳇鱼是淡水鱼中体型最大的之一，最长可达到1000公斤，有“淡水鱼王”之称。其头略呈三角形，吻长而尖锐，肉质鲜美，无细刺，鱼籽味道浓郁，成年鳇鱼产卵可达16公斤鱼子酱。虽未明文列入保护，但抚远鳇鱼已受到农产品地理标志保护。
大名贵淡水鱼有忘不了鱼；鱇浪白鱼；长江刀鱼；松江鲈鱼；长江鲥鱼；黄唇鱼；松花江鳜鱼；太湖银鱼；翘嘴鲌；红尾鱼。忘不了鱼 为马来西亚特有淡水鱼种，一般在东南亚多国，如印尼等地也可寻获其踪迹。此鱼游速为河鱼之首，生性聪明，难以捕捉，并有特殊的香味，为名贵鱼种。
十大最贵淡水鱼排名
1、忘不了鱼：这是一种生活在马来西亚的野生淡水鱼，其价格昂贵，口感鲜美，具有特殊的果香和丝滑的口感，被誉为全球十大最贵淡水鱼之首。抗浪鱼：产自云南抚仙湖，体型细长，繁殖能力强。但由于过度捕捞，其价格曾高达3000元一斤。其肉质细嫩，口感特别好。
2、十大最贵淡水鱼排名如下：野生大理裂腹鱼、野生长江刀鱼、抚远鳇鱼、泰山野生赤鳞鱼、长江野生鲥鱼、野生松江鲈鱼、鱇浪白鱼、野生娃娃鱼、野生淮王鱼、黄河野生鲤鱼。野生大理裂腹鱼 大理裂腹鱼又名大理弓鱼，体型不大，能长至2-4两，肉肥脂多，刺少苦胆小，市场需求量极大。
3、泰山野生赤鳞鱼 泰山赤鳞鱼，又名时鳞鱼、斑纹鱼，是泰山的特产，也是中国五大名鱼之一。成鱼体长不超过20厘米，是一种小型野生鱼类。赤鳞鱼被确定为国家二级保护动物和国家地理标志保护产品。 长江野生鲥鱼 长江野生鲥鱼是长江中下游的名贵鱼种，具有洄游性。
4、十大最贵淡水鱼排名如下：云南裂腹鱼，云南裂腹鱼是云南四大名贵鱼类之一，别称弓鱼、细鳞鱼等，在生物学分类上属于鲤科、裂腹鱼属中小型淡水鱼类，仅产于云南，喜生活于深山峡谷、水质清新。
5、大理裂腹鱼：大理裂腹鱼又称为大理弓鱼，能够以嘴衔尾巴跳跃出水面，形状像一把弓而得名。是一种适应于宁静水域生活的鱼类，在湖泊中的开放水域和中层活动。淮王鱼：淮王鱼是一种生活在淮河流域的淡水鱼类，也是中国特有的珍稀鱼类之一。
6、淮王鱼 安徽非常有名，但是由于过度狩猎，它现在受国家保护。现在这种鱼的数量也很少。松花江鳜鱼 浸泡在冷水中的肉一定是Q型炸弹。野生石蚌 它已经是一种非常高级的食品材料。对于这种生而美味的食物原料，最好的处理方法是蒸。
