摘要：
凉拌秋葵的酱汁怎么调辣椒、蒜切末倒入碗中。加1勺蚝油。3勺轻盐酱油。1勺藤椒沙拉汁。1勺芝麻油。1勺热水搅拌混合。准备食材，秋葵清洗干净。锅中水烧开加少量油、盐，放入秋葵煮3分钟... 凉拌秋葵的酱汁怎么调
辣椒、蒜切末倒入碗中。加1勺蚝油。3勺轻盐酱油。1勺藤椒沙拉汁。1勺芝麻油。1勺热水搅拌混合。准备食材，秋葵清洗干净。锅中水烧开加少量油、盐，放入秋葵煮3分钟。秋葵捞出放凉水（矿泉水或凉白开）中泡澡。秋葵切掉蒂头摆盘。1调好的酱汁淋在秋葵上。
姜丝、红辣椒末、花椒面、盐、白糖放在碗里，加凉白开调匀后即成调味汁。蒜末、姜末、辣椒末和适量盐放入调料碗，加一点点鸡精和1/3调味勺白糖，烧点热油淋在碗里搅拌均匀，再加1/3汤勺料酒，1/2汤勺蒸鱼豉油，1汤勺生抽和1汤勺香醋搅拌均匀即成。
调法一：一小勺盐、一勺鸡精、半勺味精、两勺白糖、少许生抽、适量辣椒油、适量蒜末、少量香油。调法二：适量大蒜碎末、一勺白糖、两勺醋、三勺酱油、适量香油、适量盐、适量小米辣。秋葵简介 秋葵，也称黄秋葵、咖啡黄葵，是锦葵科一年生草本植物。
凉拌秋葵的两种酱汁配方分别有哪些成分?
1、要制作美味的凉拌秋葵酱汁，其实有两份简单易行的配方可供选择。首先，一份酱汁配方是：加入一小勺盐，一勺鸡精，半勺味精，两勺白糖，少许生抽，适量的辣椒油，以及一些蒜末和少量香油。这样的组合能为秋葵带来丰富的层次感和微妙的辣味，适合喜欢清淡口味的人。
2、凉拌秋葵的酱汁怎么调调法一：一小勺盐、一勺鸡精、半勺味精、两勺白糖、少许生抽、适量辣椒油、适量蒜末、少量香油。调法二：适量大蒜碎末、一勺白糖、两勺醋、三勺酱油、适量香油、适量盐、适量小米辣。秋葵简介 秋葵，也称黄秋葵、咖啡黄葵，是锦葵科一年生草本植物。
3、秋葵300克，芥末1小匙，蚝油5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失） 把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。搅拌均匀。
4、生抽和老抽的比例为3：1，这样可以保证酱汁的颜色和味道都恰到好处。将生抽和老抽混合在一起，搅拌均匀。加入适量的香醋，增加酱汁的酸味。一般来说，生抽、老抽和香醋的比例为3：1：1，但也可以根据个人口味进行调整。加入适量的白糖，以平衡酱汁的酸味。
凉拌秋葵调料汁做法
凉拌秋葵调料汁做法如下：用料：秋葵适量、红尖椒1个、蒜3瓣、蚝油1勺、轻盐酱油3勺、藤椒沙拉汁1勺、芝麻油1勺、热水1勺。辣椒、蒜切末倒入碗中。加1勺蚝油。3勺轻盐酱油。1勺藤椒沙拉汁。1勺芝麻油。1勺热水搅拌混合。准备食材，秋葵清洗干净。
做法：蒜片和小米辣剁碎，与配方中的其它调味料一起调匀即可。除了上述这种调味汁之外，以下几种调味汁也可以用于凉拌秋葵或冰镇秋葵——姜丝、红辣椒末、花椒面、盐、白糖放在碗里，加凉白开调匀后即成调味汁。
凉拌秋葵的做法：锅中烧水。加入一勺盐和一勺油。水开后放入秋葵。煮2~3分钟。加油和盐能让秋葵更翠绿。煮好后放入冰水中凉一会儿。这样就可以口感更脆。凉好后切去蒂。开水煮之前不要切，会特别黏，口感不好。切成喜欢的形状摆盘。调料汁。碗中放入蒜末。
秋葵做凉菜怎么做好吃
1、生活中很多人比较喜欢吃秋葵，我也是其中的一个，但又不太会做，做出来的秋葵也并不是很好吃。因为很多人不会处理秋葵，更不会做出好吃的秋葵。今天就来跟大家分享一道秋葵凉拌菜的做法，做法非常简单，但是做出来的凉拌秋葵味道是非常的好。
2、制作的方法与步骤 首先，我们把秋葵要清洗干净。然后租升岩去除秋葵底部的根。秋葵焯水2分钟迅速捞起。这里需要注意的是，秋葵焯水不要超过两分钟，如果时间过长，秋葵就会变硬，吃起来会影响口感。放入冰水中保持脆爽。秋葵对半切开。将切好的秋葵放入盘中备用。
3、秋葵放入水中洗干净。 煮锅加水煮开，放入秋葵焯水，由于秋葵含草酸可以多煮一会 煮好的秋葵捞出放入冷水中泡一下，这样秋葵的口感会比较软嫩。 泡好的秋葵，从中间切开。 小葱和辣椒切丝。 盘中放入秋葵，最上面放入葱和辣椒。
凉拌秋葵的汁怎么调
1、辣椒、蒜切末倒入碗中。加1勺蚝油。3勺轻盐酱油。1勺藤椒沙拉汁。1勺芝麻油。1勺热水搅拌混合。准备食材，秋葵清洗干净。锅中水烧开加少量油、盐，放入秋葵煮3分钟。秋葵捞出放凉水（矿泉水或凉白开）中泡澡。秋葵切掉蒂头摆盘。1调好的酱汁淋在秋葵上。
2、秋葵洗净焯水，焯水时加点食用油，这样能保持焯水熟菜的颜色 请点击输入图片描述 焯水后的秋葵捞出去蒂，斜刀切段装入盘中准备好凉拌汁，这个凉拌汁用来拌各种熟菜沙拉，皮蛋都好吃的~请点击输入图片描述 浇上凉拌汁，蒜拍散，小米椒切段放在秋葵上，一勺食用油烧热后浇在上面，完成。
3、做法：蒜片和小米辣剁碎，与配方中的其它调味料一起调匀即可。除了上述这种调味汁之外，以下几种调味汁也可以用于凉拌秋葵或冰镇秋葵——姜丝、红辣椒末、花椒面、盐、白糖放在碗里，加凉白开调匀后即成调味汁。
4、调制方法：盐、香油、味达美酱油或生抽。搅拌均匀就可以食用了。酱油，醋，蒜泥即可。酱油，醋，耗油，搅拌。秋葵适合人群：一般人群均可食用。 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
5、凉拌秋葵的做法：锅中烧水。加入一勺盐和一勺油。水开后放入秋葵。煮2~3分钟。加油和盐能让秋葵更翠绿。煮好后放入冰水中凉一会儿。这样就可以口感更脆。凉好后切去蒂。开水煮之前不要切，会特别黏，口感不好。切成喜欢的形状摆盘。调料汁。碗中放入蒜末。
6、调法一：一小勺盐、一勺鸡精、半勺味精、两勺白糖、少许生抽、适量辣椒油、适量蒜末、少量香油。调法二：适量大蒜碎末、一勺白糖、两勺醋、三勺酱油、适量香油、适量盐、适量小米辣。秋葵简介 秋葵，也称黄秋葵、咖啡黄葵，是锦葵科一年生草本植物。
