摘要：
肉炒黄花菜的做法步骤图,肉炒黄花菜怎么做1、步骤 解冻黄花菜 瘦猪肉切片，少加点料酒、酱油和水淀粉腌制一下 黄花菜攥掉水分 炒锅加入适量的油，爆香葱姜、五香粉，加入猪肉翻炒 加入... 肉炒黄花菜的做法步骤图,肉炒黄花菜怎么做
1、步骤 解冻黄花菜 瘦猪肉切片，少加点料酒、酱油和水淀粉腌制一下 黄花菜攥掉水分 炒锅加入适量的油，爆香葱姜、五香粉，加入猪肉翻炒 加入黄花菜翻炒 加入盐、胡椒粉调味 小贴士 瘦猪肉用料酒、酱油和水淀粉腌制一下，更鲜嫩。
2、材料：新鲜黄花菜、葱、姜、蒜、里脊肉。把鲜黄花菜洗干净。用水焯上两分钟，因为高温超过60度，就能消除鲜黄花菜的毒性，所以一定要水滚开后，再煮上两分钟。用漏勺把它们捞出来，泡在水里半小时，然后用清水洗干净。里脊肉切成丝。姜蒜都切成片。
3、步骤1 食材：猪肉150克、干黄花菜50克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2 猪肉洗净、切丝。步骤3 加入料酒、淀粉、1克生抽、抓匀、腌制15分钟。步骤4 蒜切末。步骤5 姜切末。步骤6 大葱切片。
4、鸡粉一小勺 干黄花菜炒肉的家常做法 制作步骤：把干黄花菜用温水泡软洗净去硬根，再用清水泡一个小时挤去水份备用。把猪肉切在小片泡十五分钟挤去血水。起锅热油，把猪肉片下入煸香，加一点点酱油。把黄花菜切段下入，加一上点清水小火炖几分钟，加入盐，鸡粉炒匀出锅。
5、如何泡干黄花和干木耳？首先泡上十多分钟后清洗干净表面灰尘，再加水泡上，直到完全泡开。黄花菜一定要撕成丝，口感才更好，这一步不能省略。先炒素菜再来炒用酱油腌过的肉可以少洗一次锅。要想肉丝滑嫩，动作一定要快，刚刚没有血红色就可，越炒会越老。
炒黄花菜的家常做法
1、第六步，把青椒和大蒜倒入锅中，爆香。第七步，把木耳、黄花菜和肉丝倒入锅中翻炒片刻。第八步，加适量的食盐，翻炒均匀即可装入盘中。第九步，美味又好吃的炒木耳海带丝黄花菜的家常做法完成开吃了。
2、炒黄花菜的家常做法如下：主料：新鲜黄花菜100克、鸡蛋2克、黑木耳（干）10克、腊肠半根。辅料：食用油适量、食盐适量。干的黑木耳提前泡发开，新鲜的黄花菜，依次去除里面的花蕊，把处理好的黄花菜用清水洗净，浸泡20分钟。水烧开，加一勺盐，焯烫5分钟，可以有效破坏秋水仙碱。
3、炒干黄花菜的家常做法：食材：干黄花菜、猪肉、辣椒、葱、蒜、生抽。干黄花用温水泡软，大概浸泡30分钟左右，泡好的黄花沥干水份，猪肉切成肉丝，辣椒切成长条状，葱切成小段，蒜切片备用。热锅入油，撒少许盐，把猪肉煸炒出香味，肉丝微微卷曲变色，倒入少许生抽，翻炒至上色均匀。
4、尖椒炒黄花菜的做法步骤 食材：青椒（已清洗）、黄花菜（已泡发）将已泡发的黄花菜清洗一下，捞出待用。将已清洗好的青椒放在案板上切开。烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒。接着，合入已清洗好的黄花菜加适量的清水。翻炒翻炒至青椒断生。然后，加适量的盐。
5、黄花菜的家常做法：食材：猪瘦肉、黄花菜 辅料：大蒜、青椒、红椒、生姜、大葱、鸡蛋、干淀粉 调料：食盐、鸡粉、胡椒粉、老抽、料酒、蚝油 准备猪瘦肉200克，先切成薄片再切成肉丝放入盆中备用。准备提前泡软的黄花菜一小把，清洗干净，切成小段。
素炒黄花菜怎么炒好吃窍门
1、先把白菜取心洗净，切成寸段长。烧热锅下油，油滚，放入白菜和黄花菜、木耳、笋片，炒至半熟时，放入味精、盐、酱油、豆瓣酱，兜匀，炒熟即可。功效：食用黄花白菜可以清肠，排毒素，能够缓解肠胃消化不良。
2、把金针菜用清水浸1小时，再用白水煮30分钟，控净水，切成4厘米长段待用； 炒勺倒入香油，油热投入金针菜翻炒几下，放酱油、胡椒粉炒透即可。
3、清炒黄花菜 清炒黄花菜是一道色香味俱佳的菜肴。首先，摘掉新鲜黄花菜的花蕊，清洗干净。烧开一锅水，将清洗后的黄花菜放入煮3分钟，捞出后用冷水冲洗干净，并沥干水分。接着，在锅中热油爆香葱、姜、蒜，倒入适量的生抽，然后加入黄花菜进行翻炒。
4、制法 (1)将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，撕成小片；黄花菜用冷水泡发，去杂洗净，挤去水分，切成小段。 (2)锅中放花生油烧热，放入葱花煸香，放入黄花菜段、木耳、煸炒，加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟而入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。
5、第一步是准备材料。你需要准备一些新鲜的黄花菜，并将其过一下清水。然后将黄花菜的丝状条裹成一个整体，确保其具有均匀的厚度和形状。接下来，准备一个大碗，加入一点盐和料酒，然后和黄花菜一起拌匀。这些步骤应该完成之后就可以进行第二步了。第二步是炒黄花菜。
