摘要：
韭菜花如何制作菲菜花制作方法如下：用料：鸡蛋3个、韭菜花250g、盐适量、金龙鱼特级初榨橄榄油食用调和油适量。三个笨鸡蛋打散放点盐调味。起锅烧油，放入灵魂的金龙鱼特级初榨橄榄油，... 韭菜花如何制作
菲菜花制作方法如下：用料：鸡蛋3个、韭菜花250g、盐适量、金龙鱼特级初榨橄榄油食用调和油适量。三个笨鸡蛋打散放点盐调味。起锅烧油，放入灵魂的金龙鱼特级初榨橄榄油，食用植物调和油，热烹更够味～。油热下入鸡蛋。稍微滑动摊开，慢慢等它定型膨胀。翻面。用锅铲切块。
韭菜花炒干子 韭菜花可以和干子一起炒，先要准备好适量的优质韭菜花和适量的优质干子，将两者全部在水中浸泡，彻底的清洗干净以后捞起来沥干水分，在锅里面放入少量的植物油，先把油烧热，烧热以后再将处理好的韭菜花和干子一起倒进去进行翻炒，加入少量的食用盐，直到将其炒香就可以享用了。
韭菜花去掉硬梗，可以用剪刀剪去。淘洗干净。平铺在锅拍上在阴凉处晾干表面水分。放入一个盆中。加入盐。姜去皮切成细丝。放入韭菜花中。用手将盐和姜丝与韭菜花一起揉，像洗衣服一样，揉匀后装入保鲜盒放阴凉处保存，吃时捣碎即可。
韭菜花制作好吃的方法如下：腌制韭菜花。需要准备的食材：韭菜花两斤、盐100克、姜50克、青椒适量、红椒适量。腌制韭菜花要选择新鲜的花苞比较多的，还没有完全开开，似开非开的韭菜花，这样腌制出来的韭菜花味道更浓，口感更好，把韭菜花剪下来，一个个全部摘干净，把摘好的韭菜花放盆里。
首先把韭菜花择洗干净，控一下水。把梨削皮切块备用。姜切碎备用。用料理机把韭菜花和梨块儿一起用大眼儿的切片绞碎。绞好的韭花碎放入盆里，直接把盐和姜和水加入，水加至成糊状即可。洗干净容器，拌好的韭花酱装入密封就好了。
韭菜花去老梗洗净。摊开置通风处晾干水分。将韭菜花捣碎。加入姜块与韭菜花混合后继续舂捣至细碎。加入盐拌匀。装入玻璃瓶中密封，放置阴凉避光处一周后即可食用。
制作韭菜花的方法和配料比例
1、制作韭菜花的方法和配料比例如下：韭菜花的腌制用料：韭菜花，盐，姜，碱面。韭菜花的腌制用料比例：韭菜花500g：盐130g：姜10g：碱面5-10g。
2、配料：韭菜花500克、食盐50克、姜50克。新鲜韭菜花。去梗。用淡盐水泡洗一下。晾干水分，一定不能带水。用蒜臼子捣碎，加盐，别机械化弄出来好吃。装瓶密封就可以了，几天就可以吃了，绝对健康美味纯正。
3、韭菜花的制作方法及配料：用料：韭菜花 3斤2两（1600克）、盐 按每500克韭菜花加100克盐的比例放、梨（或苹果） 2到3个（我用的3个梨）、姜 一大块、水 适量 首先把韭菜花择洗干净，控一下水。把梨削皮切块备用。姜切碎备用。
4、银芽韭菜花 配料： 银芽韭菜花 材料：银芽8两（约320克），韭菜花4两（约160克），油4汤匙，盐1茶匙。 调味料：糖、生油、耗油各1茶匙。 特色： 香脆可口 操作： (1) 银芽洗净沥干水分，韭菜花洗净切长段。 (2) 烧热2汤匙油，下银芽，加盐炒至刚熟即盛出。
5、将买来的韭菜花放在砧板上，用菜刀耐心地切碎。用刀把韭菜花剁得粉碎，直到看不到完整花朵花苞，越碎越好。切一小丁生姜，放在砧板上用刀子去皮，切丝剁碎。韭菜花中加入精盐和姜末，充分搅拌，拌匀装进玻璃罐中密封。
韭菜花的制作方法及储存方法
韭菜花腌制方法一 购买新鲜的韭菜花500克，再准备适量的大蒜鲜姜以及苹果和食用盐，最后再准备少量的香油。
韭菜花去掉硬梗，可以用剪刀剪去。淘洗干净。平铺在锅拍上在阴凉处晾干表面水分。放入一个盆中。加入盐。姜去皮切成细丝。放入韭菜花中。用手将盐和姜丝与韭菜花一起揉，像洗衣服一样，揉匀后装入保鲜盒放阴凉处保存，吃时捣碎即可。
韭菜花去老梗洗净。摊开置通风处晾干水分。将韭菜花捣碎。加入姜块与韭菜花混合后继续舂捣至细碎。加入盐拌匀。装入玻璃瓶中密封，放置阴凉避光处一周后即可食用。
韭菜花摘干净枯黄的干花。清水冲洗两遍。洗干净的韭菜花控水，阴凉处晾晒一个小时，晒干水分，带水的韭菜花容易变质。晾晒好的韭菜花可以直接捣碎，捣黏糊了，我用了最传统的方法，用蒜臼子一点一点的捣粘的。
韭菜花的腌制步骤是怎样的,怎样腌制才能保存一年都不会?
1、韭菜花腌制方法一 购买新鲜的韭菜花500克，再准备适量的大蒜鲜姜以及苹果和食用盐，最后再准备少量的香油。
2、只要温度不超过38，保存一年是没问题的。腌制方法三：准备腌制用料：韭菜花，盐，姜，碱面。比例：韭菜花500g；盐130g；姜10g；碱面 5-10g。方法：1)、将韭菜花洗净，用凉水泡3-4个小时，捞出沥干水切碎。2)、鲜姜捣成细末。
3、腌制韭菜花要密封放冰箱冷藏保存，下面是做法。准备材料：韭菜花、梨子、生姜、红椒、盐、密封罐子。1，韭菜花先多洗几遍，洗干净，再放入一勺盐浸泡一会，漂洗沥干。2，然后把梨去皮再切小块，姜、红椒都切碎备用。3，然后用搅拌机把韭菜花搅碎，如下图所示。
4、备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、香油或熟菜油待用。把韭菜花、蒜、姜、苹果块放在小石臼内猛舂，直至春细烂为止，然后放上盐和油，拌匀后装入无色的小瓶内，约静止半小时后，油就浮在韭菜花酱上面来。
5、将韭菜花清洗干净后放置在盆中，拿到阴凉处晾干。将线辣椒和姜洗干净后，放在干净的地方晾干备用。姜和线辣椒晾干后，切段放置一旁备用。豆浆机中放入辣椒、姜和盐，然后用韭菜花填满开始搅拌。打好后的韭花酱放入密封盒里，放到冰箱冷藏即可，想要食用的时候随时取出就可以。
