摘要：
有哪些美食简单好做又好吃?把你们的菜谱交出来吧?辣子鸡 主要食材：整鸡一只、干辣椒段一份、白芝麻一份、花椒一份、料酒2勺、食用盐3克、白糖、胡椒粉2克、鸡精2克。【制作方法】将一... 有哪些美食简单好做又好吃?把你们的菜谱交出来吧?
辣子鸡 主要食材：整鸡一只、干辣椒段一份、白芝麻一份、花椒一份、料酒2勺、食用盐3克、白糖、胡椒粉2克、鸡精2克。【制作方法】将一只鸡切成自己喜欢的小块清洗干净放在盆里，放入锅中戳一下水，沥干水分。锅中放油，烧制5成热时，将鸡肉块放入锅中，炸制金黄色捞出备用。
酸辣黄瓜：将黄瓜切片，加入少量食醋、辣椒油、蒜末、糖和盐，拌匀。这是一道清爽开胃的凉菜，低热量适合减脂。 炒豆芽：将豆芽洗净，加入少量食用油炒至熟透，加入盐和少许酱油调味。这是一道简单又经典的下饭菜，低脂低热量。这些菜谱都以清淡、简单的方式制作，适合减脂饮食，同时提供了丰富的营养。
酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方法简单，食材易得，适合新手。制作过程中，先将土豆切成丝，再炒出香味，加入适量的醋、盐、糖和鸡精，翻炒即可。酸辣爽口，味道鲜美，是一道开胃下饭的好菜。
清爽玉带笋 主料：莴笋1根，酱油3汤匙，辣椒1个 辅料：盐适量，自制鸡精粉2克 做法：准备食材：莴笋洗净，用削皮刀把莴笋削成片状。不要求是否削得很薄，只要削得均匀就好。之后，均匀地放入适量的盐，用手抓匀后，腌制10-20分钟。挤出多余的水分，倒掉。
腊味合蒸，是湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成。做法简单，其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“腊味合蒸“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。杭州东坡肉是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系。
美食DIY:五道简单易做的美味佳肴
番茄藕汤——浓郁口感，鲜美汤品这款番茄藕汤是一道家庭餐桌上的美味佳肴，口感浓郁，汤品鲜美。将去皮的藕切块，搭配新鲜的番茄和排骨（或肉片），加入适量的盐和料酒进行调味，一起放入高压锅中煮20分钟，出锅时撒上葱花，即可品尝这道美味佳肴。
适合学生做的小吃——美食DIY 烤地瓜 烤地瓜是一种简单易做，美味又健康的小吃。将地瓜洗净后，用刀在地瓜表面划出几道口子，然后用油纸包裹，烤箱预热至200℃后，放入烤箱中烤制约30分钟即可。如果喜欢甜味，可以撒上一些白砂糖或蜂蜜，让烤地瓜更加美味可口。
芦笋炒鸡蛋 材料：芦笋、鸡蛋、油、盐、生抽、料酒、葱姜蒜。做法： 芦笋洗净，掰断纤维部分，切成段。 鸡蛋打散，加入盐、生抽、料酒搅拌均匀。 热锅凉油，放葱姜蒜爆香，放入芦笋翻炒至熟。 倒入鸡蛋液，翻炒均匀收汁。
家常美食的简单制作方法家常简单美食怎么制作
1、鱼香肉丝，食材：猪肉，尖椒，木耳，胡萝卜。
2、椒油炝藕片。原料：莲藕500克，姜10克，盐3克，胡麻油20克，醋10克，味精3克。
3、回锅肉。食材：五花肉，青椒，蒜苗，洋葱，葱姜蒜。做法：配莱洋葱，青椒，蒜苗，蒜沫切好备用。
4、牛肉炖萝卜：牛腩2斤，白萝卜半根，大葱半棵，大蒜1头，八角3颗，花椒1撮，桂皮1块，香叶2片，栀子1个，白蔻5粒，酱油适量，盐少许，香葱末少许。
5、今天就给大家分享6道家常菜做法，荤素搭配，营养美味，特别适合上班族，喜欢做菜的朋友就一起来试试吧。一，【红烧鱼】准备择洗干净的鲤鱼一条，先在鱼身上打上花刀，便于鱼肉入味，放入大盆中撒一点食盐涂抹均匀，放入葱片，姜片，倒入料酒去腥，用手捏出葱姜汁涂抹均匀，腌制十分钟。
6、番茄炒鸡蛋做法：番茄洗干净切块，鸡蛋打散。番茄可以根据个人喜欢去皮或者不去都可以，看个人喜好吧。锅里加油，倒入蛋液，把鸡蛋炒熟，装出备用，我喜欢炒得嫩一些。锅里重新倒少许油，大火，倒入番茄。把番茄炒到出红油，有沙沙的感觉，加入砂糖，少许番茄酱。
美味的家常菜做法
1、下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。
2、家常菜的多种做法秘简单又美味步入厨房，让我们共同解锁家常菜的美味秘诀，开启一段味蕾的探奇之旅。素菜篇：青翠的蔬菜，饱含着大自然的馈赠。素菜虽清淡，却能在巧妙的烹饪中绽放滋味。
3、好吃又好做的家常菜 干锅菜花 水开倒入花菜焯水1分钟，五花肉煸炒出油脂，加入葱蒜炒香，加入一勺豆瓣酱，炒出红油，然后倒入青红椒和洋葱丝，倒入花菜翻炒几下，加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一丢丢糖提鲜，最后加入葱段炒一下即可。
4、超下饭的家常菜秘简单又美味农家红烧肉食材五花肉，土豆，豆角，八角桂皮，香叶，生抽，老抽，料酒，冰糖做法步骤首先把五花肉切小块，土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。
