摘要：
玉米饼怎么做?盆内放入玉米面，豆面，泡打粉和鸡蛋。将食材搅拌成絮状。然后在盆内加入适量的白糖。倒入适量的水搅拌成糊糊。搅拌成糊状后，放置一旁醒30分钟。锅内放适量的油，开始烙玉米... 玉米饼怎么做?
盆内放入玉米面，豆面，泡打粉和鸡蛋。将食材搅拌成絮状。然后在盆内加入适量的白糖。倒入适量的水搅拌成糊糊。搅拌成糊状后，放置一旁醒30分钟。锅内放适量的油，开始烙玉米饼。待下面成型，翻面，煎至两面金黄。煎至两面金黄后即可出锅装盘，这样松软玉米饼就完成了。
将玉米面和白面，白糖放入盆内搅匀。用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。3，放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。
香油、小葱 烹制方法： 取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀； 将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀，坐锅点火倒入油，放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中，坐平底锅，放入少许油，用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟出锅即可。
玉米早餐饼食材：玉米面、鸡蛋、酵母粉、面粉、火腿丁 调味：食盐、鸡精、十三香 准备细玉米面250克，用开水烫面，用筷子边倒边搅拌，调成细腻的玉米糊。搅拌的过程，稍微持续长一些，避免面疙瘩的出现，等温度慢慢降下，打入2个鸡蛋，继续搅拌均匀。
平底锅倒油，拿一个面剂子蘸油后推至锅一边，慢慢拍成约1cm厚的饼。步骤9 依次都做好。步骤10 小火慢煎，两面翻动，金黄煎熟即可。玉米饼的烹饪技巧 玉米面和白面我用的是1：1的比例，这样能改善玉米的干粗的口感。面要和的柔软一些，根据面粉的干湿度可以调整奶的用量。
辅料：酵母2克。首先准备好所有食材。把所有的食材都放到一个大碗里。倒入清水，一边倒水一边用筷子搅拌。和成特别软的面团，近乎那种糊糊状，然后盖上保鲜膜放到一边进行发酵。面团发至两倍大。取一块面团，用手拍成小饼形状。
自制玉米面饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,王奶奶
第一步 准备好面粉和玉米面，比例4：1，酵母用温水搅匀。第二步 加入酵母水将面合成光滑的面团。第三步 放温暖处发酵至原来面团的两倍大。第四步 制成生饼胚，然后放在十分钟。第五步 放电饼铛上下火烙10分钟左右。第六步 两面金黄即可。烹饪技巧 饼烙至的时间按饼的厚度调整。
水 ：50 具体步骤 第一步 将水油面原料：面粉：100克，玉米油：30克，水50克，白糖：15克混合，和成光滑面团。第二步 将油酥原料：面粉60克，玉米油25克混合，和成光滑面团。第三步 水油面团分成8个相等小剂子，油酥面团分成8个相等的剂子。第四步 将水没皮擀薄，包入油酥。
油 ：30 白砂糖 ：25 具体步骤 第一步 油和糖搅匀。第二步 加蛋液，搅匀。第三步 筛入面粉，用切拌方式和成面团。第四步 把面团整成长柱形，用保鲜膜包住，放冰箱冷冻室45分钟。第五步 切成薄片，约厚0.8厘米。
具体步骤 第一步 玉米洗好剥出来备用。第二步 装入碗里淋上少许蔬菜油搅拌均匀。第三步 加入少许生粉。第四步 搅拌均匀，尽量让每一颗玉米都沾上生粉。第五步 烧热锅入适量牛油。第六步 把搅拌好的玉米倒入开始煎。第七步 尽量将它摊平。
边用筷子搅拌。第六步 6，以上各种面粉混合在一起.和成软些的面团。醒20分钟。第五步 边浇开水。第二步 加入适量白糖第一步 1。
揉面，用力揉吧！第五步 将面团擀成长方形的面饼，要想擀成长方形，就是用两个拇指和食指网两边拉，边擀边拉，慢慢就成了正方形了。估计玩面包的都会做。第六步 先用刷子在饼上面刷一层混合油，在上面再撒上小葱丁和火腿肠丁。第七步 将面饼对折。
纯玉米面饼子正确做法是怎样
1、将玉米面倒入盆内，加入黄豆粉、面粉、发酵粉(酵母)、白糖搅匀。再加入温水，和成面团。面团盖上布，或者盖一层保鲜膜，饧约15~25分钟。把饧发好的玉米面团，放在案板上，揉制光滑，搓条下成大小均匀的剂子。
2、准备玉米粉，如图所示。将玉米粉放入碗中，热水将玉米粉合在一起，如图所示。再用手挤压几次，如图所示。然后取出一小块，压成平的形状，如图所示。起油锅，倒入适量锅内，开火，把面饼子放下去煎至。最后，可以看到两面金黄出锅装盘，然后冷却后即可食用。
3、个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分？热爱生活的小猪猪1O 2023-11-16 · 贡献了超过658个回答 关注 不用酵母，用玉米面、鸡蛋、糖和牛奶混合搅拌成糊，倒入平底锅煎至金黄，即成松软香甜的玉米面饼。
4、玉米面饼子的做法 作法一 原材料：玉米面、普通面粉、生鸡蛋、牛乳、白砂糖、酵母菌、油。作法流程：第1步、棒子面大概200克，普通面粉大概200克，生鸡蛋一个，牛乳大概150克。第2步、把棒子面，小麦面粉，牛奶和鸡蛋放进一起再再加1勺白砂糖2克酵母菌。第3步、拌和到没有干面，搓成光洁的面糊。
松仁玉米饼和奶香玉米饼的制作方法
1、将面粉用水稀释，将玉米、松仁洗净后倒入面糊，放入适量白糖(依个人喜好适量添加，喜欢吃咸的放盐也可以)调成松仁玉米糊。锅中放油烧至八成热，倒入松仁玉米糊，带定型后反面，两面煎成金黄色中间熟透即可。漓干油后制成心型(可省略)。
2、．玉米粒入沸水锅中氽一水，捞出搌干水分，纳碗，加入鸡蛋液、湿淀粉、白糖搅匀；松仁入热油锅中炸黄，捞出沥油。2．不粘锅上火，放入少许色拉油烧热，倒入搅匀的玉米粒摊匀，再在上面撒上炸黄的松 仁，用中火煎至底面色呈金黄时起锅，最后改刀装盘即成。
3、奶香玉米烙 食材：玉米、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黑芝麻 做法：将玉米煮熟，煮熟后放凉剥下玉米粒备用。玉米粒中加入一颗鸡蛋、三十克玉米淀粉、两大勺牛奶，搅拌均匀。倒入不粘锅中摊平，开小火煎至两面金黄即可出锅。
4、制作方法： 将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。 生菜清洗干净，撕成小片。 把樱桃西红柿从中间分开，奶酪切丝。 将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。
5、材料 玉米，玉米淀粉 工作方法 玉米洗净，捞出干水，倒入玉米淀粉煮，搅拌均匀。放入锅中煎至金黄色。捡起来过滤油。咸玉米粒 材料 玉米粒，鸡蛋1个，生粉适量，盐和胡椒粉少许，香葱1根。工作方法 准备好所有需要的材料。将玉米粒晾干，放入碗中，打入一个鸡蛋。
小吃玉米饼的做法
玉米粉中加入面粉和泡打粉，三种粉混合均匀；加入清水和成面团，饧发半个小时；面团揪成小剂，搓圆，再将剂子按扁；电饼铛放少许油预热，放入玉米饼；烙至两面金黄，装盘即可。
做法 玉米面和白面放入盆中拌匀，酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。加入白糖拌匀，此时为稍有流动性的稠面糊。盖上保鲜膜放置温暖处发酵，看到面糊表面有气泡产生，且面糊稍微膨起就是发酵好了。
把小圆球压扁后，在表面刷上一层油。放入锅中，开火炸至金黄。这就是东北特色小吃——玉米饼了，是不是很有食欲？！喜欢的小伙伴赶紧 你也可以在制作过程中适当添加一些清水。锅中放入适量的食用油，将一块面饼放进锅中。油温要保持在5成热，将面饼放入锅中后慢慢地转动锅，让油饼受热均匀。
玉米面煎饼的做法 前一天晚上，把玉米面、面粉、白糖、鸡蛋和酵母粉用温水搅拌成面糊，用保鲜膜盖上，常温发酵。请点击输入图片描述 最好是稀点的面糊。请点击输入图片描述 第二天早上，用小火把锅烧热，舀一勺面糊倒入锅底中间部位，它自己会流成圆形，不停的冒泡泡。
取一小块南瓜约30克，去皮去瓤。切成细丝或者擦成丝，微波炉转2分钟至基本变软。转南瓜的时候调面糊。称取20克玉米粉和10克低筋面粉。加入40克水调成没有颗粒的面糊。加热过的南瓜丝倒入搅拌均匀。不粘锅倒1克橄榄油，用硅胶刷或平底勺子抹开。舀一勺面糊进锅，用勺子底部压平压薄。
自制玉米面饼怎么做好吃又简单,做法图解
将玉米面倒入盆内，加入黄豆粉、面粉、发酵粉(酵母)、白糖搅匀。再加入温水，和成面团。面团盖上布，或者盖一层保鲜膜，饧约15~25分钟。把饧发好的玉米面团，放在案板上，揉制光滑，搓条下成大小均匀的剂子。
第一步 准备好面粉和玉米面，比例4：1，酵母用温水搅匀。第二步 加入酵母水将面合成光滑的面团。第三步 放温暖处发酵至原来面团的两倍大。第四步 制成生饼胚，然后放在十分钟。第五步 放电饼铛上下火烙10分钟左右。第六步 两面金黄即可。烹饪技巧 饼烙至的时间按饼的厚度调整。
玉米面小饼 简单早餐的做法 将玉米面、面粉和白糖全部用牛奶混合均匀，如图。白糖可以多放点，甜味大一点，孩子比较爱吃 打入一个鸡蛋（如果没有也可以不用），混合均匀。
玉米面100克、面粉50克 辅料：食用油10毫升 玉米面100克，面粉50克，搅拌均匀。如下图所示。清水50毫升边倒入边搅拌，搅拌成糊状。如下图所示。食用油10毫升，倒入面糊摊成饼状，小火煎至两面金黄。如下图所示。装盘即可。如下图所示。最后玉米面饼就做好了，如下图所示。
香煎玉米饼的做法图解5用温水把酵母化开，倒入盆中搅拌成均匀无颗粒状的粘稠面糊。香煎玉米饼的做法图解6盖保鲜膜放在温暖处发酵到上面出现蜂窝眼。香煎玉米饼的做法图解7平底锅小火刷适量油，用饭勺舀一勺面糊倒入锅中，就像煎鸡蛋饼一样。
