摘要：
凉拌粉丝做法1、拌入粉丝，爽口脆弹将沥干的粉丝放入大碗中，倒入调好的酱汁，用筷子搅拌均匀。再放入黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳丝、蒜末和香菜段，再次搅拌均匀。此时粉丝已经充分吸收了酱汁，... 凉拌粉丝做法
1、拌入粉丝，爽口脆弹将沥干的粉丝放入大碗中，倒入调好的酱汁，用筷子搅拌均匀。再放入黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳丝、蒜末和香菜段，再次搅拌均匀。此时粉丝已经充分吸收了酱汁，呈现出诱人的金黄色，散发着浓郁的酸爽气息。装盘上桌，清凉消暑将拌好的凉拌粉丝装入盘中，撒上葱花点缀，一盘清凉开胃的小菜便呈现在你面前。
2、挑选好粉丝后，我们需要将其浸泡在冷水中。浸泡时间根据粉丝的粗细而定，细粉丝一般浸泡20-30分钟即可，而宽粉则需要浸泡更长时间。浸泡时，粉丝会逐渐吸水变软，变得晶莹剔透。 准备辅料 粉丝浸泡的我们可以来准备辅料啦！凉拌粉丝的辅料可以根据自己的喜好添加，常见的有胡萝卜、黄瓜、木耳、香菜、花生、芝麻等等。
3、巨开胃好吃的凉拌菜来了。 凉拌粉丝。 食材：粉丝2卷、黄瓜半根、小米辣5个、葱1把、香菜一把、辣椒粉1勺、生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1小勺。 做法： 粉丝煮熟捞出过凉水沥干，葱，香菜，小米辣切碎、黄瓜切丝。 碗里放辣椒面，小米辣，芝麻，葱花，泼入热油。
4、粉丝用清水冲洗一遍，再加入温水泡开。黄瓜洗净，切丝备用。将胡萝卜切成均匀的片，2~3mm厚度就可以了。用自制的心型小模具，将胡萝卜刻成一个个“心”的形状。由于模具比较小巧，刻完的心型萝卜不易脱模，拿根筷子从一端轻轻穿过去，就可以了。
5、凉拌粉丝 准备食材 粉丝、菠菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋、小米辣、蒜末、葱花、白芝麻、红肠 、香菜 做法 碗中放入小米辣、蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻 淋上热油搅拌均匀。 加入1勺生抽、半勺陈醋、少许盐和鸡精一勺白糖调匀备用。
6、食材准备： 黑芝麻、粗辣椒面、蒜末、葱花 做法： 将配料碗中加入热油爆香，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋、一勺白糖。 粉丝、木耳焯水一分钟捞出，过凉水放盆中，码上黄瓜丝、胡萝卜丝。 倒入酱汁，拌匀即可。
凉拌粉条怎么做
1、凉拌粉条做法步骤：第1步、红薯粉条用温水泡半小时。第2步、姜蒜切碎。第3步、小葱和小米辣切好备用。第4步、粉条冷水下锅开始煮。第5步、水费以后煮两分钟即可个人比较喜欢有韧性一点的。
2、食材：粉条适量、葱1根、蒜瓣4个、食盐2克、生抽10毫升、捞汁10毫升、辣椒酱适量。准备所有主要食材：粉条、葱、蒜瓣。粉条提前用冷水浸泡2小时捞出，葱和蒜瓣去皮切碎。锅中放入冷水烧开后，将粉条放入锅中。开始煮粉条，煮大约10分钟即可。
3、主料：粉条1把、尖椒1根、生抽2勺、蚝油1勺、白醋1勺、绵白糖少许、盐1大勺、辣椒面适量、大蒜适量、葱花适量2人份。辅料：白芝麻少许、油炸花生米少许、麻油少许。粉条泡软，放入锅中焯熟，然后过凉水。尖椒、葱花、蒜末分别切好。花椒面、葱花、白芝麻、蒜末，倒入同一个碗中。
4、食材：粉条100克、绿叶菜20克。取粉条装在盆里，冲洗去表面的尘土，烧一壶开水泡发。也可以用温水泡发，盖上盖子。绿叶菜洗干净，摘成小段。可以是莴苣叶，也可以是豌豆尖，或是其他的绿叶菜都可以。准备好姜蒜，绞碎，如果没有工具，也可以切成末，葱花切好，一起装进碗里。
凉拌爽口粉丝怎么做
1、这个时候，需要的就是耐心喽，用心刻完99颗心型萝卜，99代表天长地久嘛！将泡好的粉丝捞出来，过一下凉水更清爽，控干水分，切几段，这样夹的时候容易一些。将切好的粉丝放入大碗内，放入黄瓜丝﹑99颗心型萝卜﹑香菜以及葱姜蒜末都倒进去。依次放入盐﹑白糖﹑醋和鸡精各适量进行调味。
2、挑选粉丝 我们来挑选粉丝。粉丝的种类繁多，有红薯粉丝、绿豆粉丝、宽粉、细粉等等。 дляприготовлениясалатаподойдутпрактическилюбыевидыфунчозы，但是更好的选择是细粉丝，它口感爽滑，更适合凉拌。
3、酱汁是凉拌粉丝的灵魂所在，直接决定了这道菜的口味。在一个小碗中，加入生抽、香醋、白糖、盐、鸡精，搅拌均匀。再加入香油和芝麻，搅拌至酱汁呈现乳白色。拌入粉丝，爽口脆弹将沥干的粉丝放入大碗中，倒入调好的酱汁，用筷子搅拌均匀。再放入黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳丝、蒜末和香菜段，再次搅拌均匀。
4、凉拌粉条做法步骤：第1步、红薯粉条用温水泡半小时。第2步、姜蒜切碎。第3步、小葱和小米辣切好备用。第4步、粉条冷水下锅开始煮。第5步、水费以后煮两分钟即可个人比较喜欢有韧性一点的。
5、凉拌粉丝 准备食材 粉丝、菠菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋、小米辣、蒜末、葱花、白芝麻、红肠 、香菜 做法 碗中放入小米辣、蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻 淋上热油搅拌均匀。 加入1勺生抽、半勺陈醋、少许盐和鸡精一勺白糖调匀备用。
巨开胃好吃的凉拌菜来了
1、凉拌皮蛋 皮蛋切瓣，摆入盘中。香菜洗净，切成小段，放在皮蛋旁边作为装饰。凉拌大虾 新鲜大虾洗净，去头去壳留尾，挑去虾线。将虾放入开水中快速焯水，变色后立即捞出，放入冰水中浸泡，这样可以使虾肉更加弹牙。蒜泥白肉 五花肉切片，黄瓜切片，将黄瓜片铺在盘底，五花肉片叠放在黄瓜上。
2、展开全部 九款凉拌菜爽口开胃 凉拌腐竹黄瓜木耳 碗中加入蒜末葱花小米辣，白芝麻、辣椒面淋热油加两勺生抽。 一勺醋，一勺盐、一勺蚝油搅匀。 木耳腐竹煮熟，放碗中加入黄瓜香菜熟花生，淋酱汁拌匀开吃吧。 凉拌豆皮 葱花蒜末小米辣，辣椒粉、白芝麻。 浇上热油。
3、不愧是外婆做了几十年的配方巨巨巨好吃！凉拌酸辣下莴笋你们真的得去试试 莴笋切条加一小勺盐腌半小时出水分挤干，小米辣、蒜、花椒淋上少许热油。生抽、蚝油各1勺拌匀即可开吃。 不愧是我妈做了十几年的配方真的香迷糊了来菇的配方你们得学起来低卡好吃！ 平菇焊水捞出，油热下蒜未小米辣炒香。
凉拌粉丝
凉拌粉丝的酱汁一般由生抽、香醋、香油、白糖、芝麻酱等调制而成。酱汁的比例可以根据自己的口味调整，喜欢酸一点的就多加点醋，喜欢甜一点的就多加点糖。 拌粉丝 将粉丝和辅料放入大碗中，倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可。拌粉丝时，动作要轻柔，以免粉丝断掉。拌好的粉丝晶莹剔透，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
凉拌粉丝 食材：红薯粉条、菠菜、葱蒜、辣椒面、白芝麻、调味料。具体步骤：粉条温水泡30分钟，菠菜去根洗净备用、葱蒜，小米辣切碎。碗中放入小米辣、蒜末、花椒、葱花，加入一勺白芝麻，两勺辣椒面，淋入热油。加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺香油、一勺陈醋，少许盐和白糖搅拌均匀。
步骤 粉丝用清水冲洗一遍，再加入温水泡开。黄瓜洗净，切丝备用。将胡萝卜切成均匀的片，2~3mm厚度就可以了。用自制的心型小模具，将胡萝卜刻成一个个“心”的形状。由于模具比较小巧，刻完的心型萝卜不易脱模，拿根筷子从一端轻轻穿过去，就可以了。
宝宝版凉拌粉丝 做法： 粉丝煮熟沥干水，放进冰水(凉白开)备用。黄瓜刨丝、胡萝卜刨丝炒熟。鸡蛋打散，煎成蛋饼切成条。粉丝捞出，把鸡蛋、胡萝卜、黄瓜都放在碗里。调酱汁： 酱油、香醋、盐、糖、芝麻油、菌菇粉拌均匀，倒入粉丝中，撒点芝麻，抓拌均匀即可。
超级快速好吃简单的凉拌粉丝
1、把金针菇去根洗净，撕开，黄瓜切丝，辣椒切圈，蒜切末备用 烧开水后，下金针菇煮熟，然后挤干水分放入盘中，倒入2勺生抽，1勺陈醋、少许白糖，适量盐搅拌均匀。
2、这个菜配上猪肉口感更好。首先把豆芽洗净控水，猪肉切丝或片，葱切碎，粉条焯水，辣椒洗净擦干水（不喜欢吃辣的可以不放辣椒）。然后锅中加油烧热，放入葱花、辣椒炒出香味，猪肉下锅放入酱油翻炒至变色，放入豆芽快速翻炒，淋入适量蚝油，当豆芽变色后放入粉条翻炒。
3、牛肉粉丝煲食材：牛肉300克、干粉丝1小扎、泡红辣椒4个、盐2克、白胡椒粉5克、料酒10克、干淀粉3克、姜丝5克、蒜蓉10克、葱1根、生抽5克、蚝油5克、油20克。做法： 干粉丝放到清水中慢慢泡发，剪成15-20厘米的段；泡红辣椒切成椒圈。
