摘要：
敢说就敢做，我是小胖弟。快过年了！大伙都在张罗过年的东西昨天，从化区花街更是正式开市！买盆花，花开富贵；摆盆桔，大吉大利；买对联，左右逢源；买风车，事事顺心！ 新年快乐 ... 敢说就敢做，我是小胖弟。
快过年了！大伙都在张罗过年的东西
昨天，从化区花街更是正式开市！
买盆花，花开富贵；摆盆桔，大吉大利；
买对联，左右逢源；买风车，事事顺心！
新年快乐
那么今天小胖弟就图文并茂向大家介绍作为从化本地人几样常见的“年货”--糖环！油柿！油角！当然，这可是纯手工制作！绝无半点器械自动化！看看小胖做的对不对！不服来战啊！
首先，我们需要糯米粉。
要搓圆，水不能一下子加太多，因为这样糯米会比较粘手。
糯米粉要把握住力度跟手势，要尽力搓圆搓实！这是个失败的，你看出散开一团团吗！
然后你需要做馅料，看剁花生粒神器！
花生碎炒一下之后就可以成为油角的馅料！
馅料放进粉皮里也是有讲究，太少太多都不好。
捏捏捏，一个造型满分的油角就弄好了。
搓好的糯米粉可以做成多种年货，这是糖环。
还能做成我的最爱-油柿
代代相传倍感亲！
大伙人多力量大。
传承下来的传统，这是一种美好。
每年的此刻相聚只有欢喜。
你是否也会做呢？
糖环
经过大伙们的努力之下终于捏好
小胖要开始烧柴煮油了！
新鲜出锅的油角
新鲜出锅的油柿子
新鲜出锅的糖环
是不是看着就想吃呢？
我知道许多市民看完后都会不服气的说，切，这些我们都会啦，分分钟比小胖弟做的更好！并且还有许多自家的年货！小胖还是想说，别尽瞎扯！有，你就赶快说出来！还有什么年货是咱们没说到的？尽管来战！来证明谁才是地地道道的从化人！最后祝大家新年快乐！
从化区广播电视台
作者：小胖弟
编辑：利文婷
