摘要：
沙茶面沙茶面是漳州非常有名的一道小吃，以其独特的沙茶酱和丰富的配料而受到食客们的喜爱沙茶酱是由多种香料和油脂熬制而成，味道香浓，与面条搭配后，风味独特，令人回味无穷鱼丸汤漳州沿海地... 沙茶面沙茶面是漳州非常有名的一道小吃，以其独特的沙茶酱和丰富的配料而受到食客们的喜爱沙茶酱是由多种香料和油脂熬制而成，味道香浓，与面条搭配后，风味独特，令人回味无穷鱼丸汤漳州沿海地区盛产海鲜，因此鱼丸汤成为了当地的特色美食之一漳州的鱼丸选材讲究，制作精细，弹性十足，汤头鲜美。
最大的区别就是漳州卤面的面条是加了碱的粗面，吃起来十分的清爽弹牙，带着一点涩味漳州的卤面的精华就是盖在面上面的卤料，加上五香卷大肠卤豆腐卤蛋这些配料，再加点香菜和辣椒油，吃上一碗真是让人大饱口福2五香卷 五香卷是小编最爱的闽南美食，而最正宗最好吃的五香卷就在漳州小。
福建漳州是一个美食之都，拥有许多地方特色小吃以下是一些值得推荐的漳州特色小吃漳州沙茶面这是漳州最有名的特色小吃之一沙茶面以独特的沙茶酱为调料，配以面条猪肉海鲜等食材，口感丰富，味道鲜美漳州鱼丸漳州鱼丸以鲜嫩的鱼肉为主要原料制作而成，口感弹嫩，汤汁鲜美可以在漳州的街头。
1 潮汕牛肉丸 潮汕牛肉丸是漳州小吃中的一道经典美食它的制作过程非常独特，需要选用上等的牛肉，经过剁打搅等多道工序制作而成牛肉丸鲜嫩可口，入口即化，回味无穷制作牛肉丸的步骤如下11 准备好新鲜的牛肉，将其切成小块12 将切好的牛肉放入搅拌机中，加入适量的盐和胡椒粉。
