可乐鸡腿的制作方法及步骤洗净鸡腿，斩成块状待用。鲜蘑菇去蒂洗净，切成条；洋葱剥去外皮，洗净成块；姜切成片。烧热汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。锅中加水，放入鸡腿、料酒、姜片。盖上锅盖，焖煮10分钟，捞去浮沫。然...