用鸡蛋做奶油怎么做1、准备食材：鸡蛋、牛奶、白糖、打蛋器、盐、白醋。首先将蛋清与蛋黄分离，留下蛋清备用。然后将鸡蛋清打散，朝一个方向打，蛋清上面有一小层的小小的泡泡。放5g盐、5g白醋、15g糖。然后倒入牛奶，边倒边搅拌，搅拌融化、搅拌均匀。继续快速同向打鸡蛋清，再放入15g 糖继续快速搅拌。2、...

在家怎么自制超美味的冰淇淋呢?1、迷你雪糕方法——使用冰格 如果你想要做出各种口味的迷你雪糕，使用冰格是一个简单而快捷的方法。将混合物倒入冰格，塞入一根盘棒或牙签，冷藏至少2-3小时。然后，将冰格从冰箱中取出，轻轻把冰格翻过来，把成形的雪糕挤出冰格，即可得到美味的迷你雪糕。2、准备材料：鲜奶油、牛...