贝壳粉丝蒜蓉做法锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香。将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐，鸡精混匀备用。洗干净的扇贝用刀剖出，将粉丝剪成小段，然后铺在贝壳里，均匀的撒一点点儿细盐。将剖出的扇贝肉放在粉丝上，每只均匀的倒入少许黄酒，铺上调好的蒜蓉。材料：蒜蓉，生抽，盐，粉丝，青红椒粒。粉丝泡...