煮面怎么煮好吃又简单煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样熟得快而且不黏汤，比较好吃。在下锅前先把面条掰开，煮熟后盖着锅盖焖5分钟，这样面条比较滑，而且汤汁比较稠。煮挂面和干切面时，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮。首先在煮锅里加...