牛排十二个等级_西冷 菲力 肉眼的区别

牛排十二个等级_西冷 菲力 肉眼的区别

牛排等级有哪些啊?1、生牛排(Blue/Bleu):这是最生的熟度等级,牛排内部几乎完全未加热,呈现出深红色,表面略有热度。这种熟度的牛排口感非常嫩滑,但可能不适合所有人的口味。一分熟(Rare):牛排内部温度约为50°C-55°C,中心部分仍然保持红色,边缘略带粉色。这种熟度的牛排口感鲜嫩多汁,...
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