广东人煲汤有哪些技巧?1、步骤三：生姜切片，准备好一个炖罐，炖罐里加入排骨，生姜，水，大火烧开小火慢炖一个钟后再入苦瓜炖上半个钟，加入适量盐即可，苦瓜汤清热下火这是广东人夏季最爱煲的汤。 猪肚鸡汤： 步骤一：准备食材有：猪肚一个，新鲜鸡肉一只，生姜，胡椒，当归。2、作为土生土长的广东人，毫不夸张地...