黄骨鱼火锅怎么做1、第一步 准备洗净处理好的黄骨鱼沥干水分备用。第二步 白萝卜去皮切片。第三步 鱼糕切片，豆腐皮切宽条备用。第四步 葱切段，生姜切片。第五步 锅里放油，油热滑下黄骨鱼，抖动锅，鱼在锅里滑动说明没沾锅。第六步 两面煎好。第七步 一次性放足开水换保温炖锅炖。2、黄骨鱼洗净处理好、沥干水...