榴莲壳炖鸡需要榴莲肉吗?1、不需要，用榴莲瓢炖就可以了，具体做法如下：主料：鸡600g、榴莲瓢2瓣 辅料：花椒少量、盐适量、胡萝卜1截、老酒适量、生姜适量 步骤：榴莲瓢冲洗干净后切三角块。鸡半只，斩小块，挖去内脏肺等，撕去外皮及油脂，洗净待用。胡萝卜切滚刀块，生姜切片。2、榴莲炖鸡不需要榴莲肉，只...