大黄鱼的做法(大黄鱼的做法家常做法)1、清蒸大黄鱼 清蒸大黄鱼是一道非常简单的做法，只需要准备好大黄鱼、姜片、葱段、盐和料酒等材料即可。首先，将大黄鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净后用刀在鱼身上切几刀，再在鱼身上撒上盐和料酒，腌制10分钟左右。2、）将大黄鱼和配料一起洗净，处理干净。2）锅中倒入适量油烧...

小鱼怎么做好吃?1、辣椒炒小鱼仔 食材准备：辣椒、小鱼仔、葱姜蒜、盐、白糖、料酒、味精。先将新鲜的小鱼仔用水冲洗一下，然后控水晾干。新鲜的辣椒洗净，然后切成丝放在一旁备用。锅中倒入色拉油，油热之后，将葱姜蒜放入锅中爆炒出香味之后，将小鱼仔放入锅中开始翻炒，同时加入一些料酒去腥。2、小鱼1000克，...

清蒸桂鱼有哪些家常做法?做法： a. 将桂鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，从鱼身两侧各划几刀，便于入味。 b. 在鱼身上均匀撒上适量的盐，然后放上姜片和葱段，淋上料酒腌制10分钟。 c. 将腌好的鱼放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟（根据鱼的大小调整时间）。 d. 蒸好后取出，去掉姜葱，淋上酱油和香油，...