水晶虾饺做法1、在蒸笼上放上一张蒸纸,摆上做好的虾饺。锅内烧开水,摆上蒸笼,盖上锅盖,大火蒸6分钟即可。2、取新鲜虾仁中的130克,用料酒、葱花姜末腌制半小时。剩下的小部分虾仁剁成虾泥,再将猪肉剁成肉糜,二者混合倒入碗中。加入少许切成细末的葱姜末,调入少许料酒和盐,用筷子搅拌上劲,加入少许葱花点缀...
这24道家常菜你确定不试试1、这24道家常菜你确定不试试。 一道超级下饭菜 香辣蒜蓉花甲。 食材:花甲700克、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、玉米淀粉。碗中加入一勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖,一勺玉米淀粉,加入半碗清水搅拌均匀备用。花甲清洗干净,冷水入锅,煮至一开口...
红薯凉粉的做法与配方1、自制红薯凉粉的做法 红薯粉1碗 请点击输入图片描述 1碗红薯粉用5碗清水泡半个小时,这样泡透的红薯粉熬出来的凉粉看着更润滑。请点击输入图片描述 倒掉4碗水,也就是红薯粉上面的一层黄水,泡好的红薯粉已经沉淀。2、步骤一:准备红薯粉一份。步骤二:红薯粉用少许的清水先化开。步骤三...
肉末茄子怎样做肉沫茄子 食材:茄子、肉末、葱蒜末。 做法: 调酱汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+适量盐和糖+一勺淀粉,半碗清水搅匀! 茄子切条,加一勺盐腌制出水分洗净,裹上一层淀粉! 锅里少量油茄子下锅煎至熟透盛出,下葱蒜末炒香,倒入肉末炒变色,最后放入茄子和提前调好的酱汁大火收汁即可。肉末茄子...