红烧带鱼的家常做法1、我认为红烧带鱼做法简单，先将带鱼煎至金黄，再爆香姜蒜，加入料酒、生抽、老抽、白糖和清水炖煮15分钟，最后加入鸡精调味即可。2、红烧带鱼是一道美味可口的家常菜，以下是其家常做法的步骤：准备材料：带鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋、鸡精等。将带鱼清洗干净用料酒和盐腌...