萝卜干怎么腌制更脆萝卜用清水清洗干净，晾干表面的水分，将萝卜放在案板上先去掉头和尾，再将萝卜切成小段，再将每个萝卜段切成条状，全部切好之后将萝卜放在太阳下晒干，晒成萝卜干。 准备一盆温开水，将萝卜干放在温开水里清洗干净，然后放在案板上将萝卜干晾干表面的水分。萝卜干可以通过以下方法腌制更脆：将萝卜洗...