怎样隔水蒸米饭1、大米用清水冲洗干净，放在蒸碗中，加清水没过大米一指截左右。锅具中加入清水、屉子，大火烧开水后转小火。将蒸碗和其它需要蒸熟的食材一块放入锅中，蒸20分钟左右。蒸好的大米不着急吃可以继续焖10分钟后开盖放热气，加红枣摆盘。取出晾至不烫嘴即可食用。2、洗好米，加入米的5倍的水。放入蒸锅...