包子馅的调料详细配方_芽菜包子馅的调料详细配方

包子馅香料绝密配方及用量1、辛香料配方:八角10克、丁香1克、小茴香5克、肉桂7克、砂仁8克、白豆蔻4克、白芷2克、甘草4克、花椒8克、陈皮5克以及高良姜9克,一起混合磨成粉备用。这里值得注意的是,丁香、白芷的量尽可能别变化太大,不然做出来的包子香味以及苦味会很重。2、辛香料配方:丁香0.8克、小...
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