香菇炖鸡的做法盐 香菇炖鸡汤的做法 香菇提前泡开 剁好的鸡肉 这个鸡不是真的土鸡，感觉还是要焯一下，放姜片跟葱 香菇洗净，好好捏捏哈，沥水 锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味了到。香菇炖鸡 原料：带骨土公鸡肉650克，青笋200克，鲜香菇100克，葱段、姜片各少许。调料：猪油1...