外面厨师做的炒饭都是一粒一粒的,都有哪些小技巧?这种炒饭可以说是一种“湿炒饭”，简单的说就是一个简单的蛋炒饭做底，上面淋上用虾仁、鸡丁、香菇和较多土豆淀粉烧煮的烩饭料，所以这种炒饭可以说真的是“黏糊糊的”，但是只要用料扎实，并且及时食用的话，味道也是不差的。出来的饭就是一粒一粒的，很适合炒二，米洗...