粽子为什么要闷一晚现在这么热的天,煮粽子放锅里一夜,明天可以吃吗...一般来说，粽子是在夏天做的。粽子富含蛋白质、碳、水、糖等营养成分。如果在高温环境中闷过夜，很容易滋生细菌，导致变质；但是如果环境温度很低，那么过夜也不会有什么大问题。然而，有人建议最好不要把粽子泡在锅里过夜。粽子煮好可以闷一晚上...