红糖馒头的做法和配方比例是怎样的?红糖50克，面粉250克，酵母5克，水125克左右，盐2克 红糖加入水煮开后放至温，用筛子过滤一下杂质。接着将处理好的红糖水倒入其他材料中。用筷子搅拌至没有水份。再揉成团。放在温暖处发酵至两倍大。接着继续再揉均匀。将面团擀成长薄片。上面用刷子抹上清水。红糖80克...