清蒸大龙虾的做法图解清蒸大龙虾的做法图解如下：主料：龙虾100克。辅料：姜5克，醋15克，香油1克。将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。姜切碎成蓉。把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块。将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席。跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。清蒸澳洲大龙虾的...