肉皮冻的做法1、家庭自制肉皮冻做法如下：处理猪皮。首先，准备一张猪皮。把它放在火上烤一下，家里有喷枪的也可以用喷枪烧，主要是为了去除残留的猪毛、破坏里面的汗腺，去除腥味。烤成这样的焦黄色时取出来，用清水刷洗干净。猪皮焯水。2、正宗肉皮冻的做法如下：买回来的猪皮处理一下没有摘干净的猪毛，清洗干净，切...