红烧桂鱼家常做法红烧桂鱼的做法 桂鱼刮鳞去内脏洗净 葱切段、姜蒜切片 把切好的葱姜蒜放入碗中，加入适量的酱油、白糖、盐、水调成汁 锅内放油 油热后将鱼放入，把鱼煎成金黄色 倒入白醋盖上盖子焖十秒左右，倒入调好的炖鱼汁。桂鱼 1条 生姜 大蒜 葱花 小米椒 1个 食用油 米酒 生抽 老抽 香醋...