肉粽子的做法和配料粽子的包法1、糯米提前一天晚上浸泡(或提前3个小时)好。把苇叶和干马莲草冲洗干净，放入锅中煮开。准备好猪里脊肉。将里脊肉切成小块。加入葱姜。加入蚝油 酱油 糖 盐 五香粉搅拌均匀。 腌制2小时以上。根据苇叶的宽窄选择2--3片，叠摞在一起。2、肉棕做法5斤香糯米，用温水浸泡3个小...