啤酒鸭做法和步骤将鸭肉煸炒出油后，放入配料1（详见下面的烹饪小技巧）翻炒。步骤step 7 放入魔芋，再倒入调味（详见下面的烹饪小技巧）翻炒。步骤step 8 倒入啤酒，大火烧开，小火炖煮1小时。步骤step 9 感觉汤汁不多了，放入切块的青椒和红椒，翻炒两分钟即可。鸭剁成块，入锅出水后捞起沥干水...