菠菜怎么吃好吃?菠菜焯水，焯水过程中可以加一点油，保持菠菜色泽，水中加入3g盐，使得菠菜有滋味。生活中的杨老师 2023-12-12 · 贡献了超过670个回答 关注 凉拌菠菜要焯烫菠菜，去除草酸，再加入蒜末、干辣椒、生抽、香醋、食盐和白糖拌匀，浇上热花椒油即可。口感清爽美味。食材：菠菜、面粉、鸡...