鸡蛋糕怎样蒸又滑又嫩几分钟1、第1步、碗中打入三个鸡蛋。第2步、加点盐。第3步、把鸡蛋打散。第4步、加入凉白开水继续搅打均匀。第5步、漂出浮沫。第6步、盖上保鲜膜，用牙签扎眼，上蒸锅蒸10分钟。第7步、成品图，蒸好的鸡蛋羹淋上生抽即可。2、首先将鸡蛋打入碗中搅拌打散。加入适量盐和温水，将蛋液搅打均...