拔丝地瓜的做法步骤_拔丝地瓜的做法步骤图片 拔丝地瓜怎么做法拔丝地瓜 食材:地瓜,白糖,水,油 做法: 地瓜洗净削皮,切成薄薄的滚刀块。锅里加水烧开,把红薯放里煮2-3分钟,可以减少油炸的时间。捞出过下凉水,倒入玉米淀粉或者土豆淀粉把每块地瓜都均匀裹上淀粉。拔丝地瓜这道菜的做法,看着很简单,其实大有讲究,想要做好这道菜,必须要掌握一些小技巧...