美食网家常菜做法大全(让你在家也能做出餐厅级别的美食)将米饭用手捏碎，使其松散。将鸡蛋打散，加入少许盐和鸡精，搅拌均匀。将胡萝卜和豌豆用开水焯烫后捞出备用。将火腿肠切成小块备用。热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中煎至熟。加入米饭，用铲子将其翻炒均匀。红烧肉 材料：五花肉500克，葱姜蒜适量，料酒、生抽、老...