鱼子如何做好吃法把鱼子用少许盐淹半小时，然后在上边加一些面粉。在锅中加油煎熟即可。花生油倒入炒锅加热后，将葱姜蒜末放入炒锅炒香。同时加入鱼子、调味料和15毫升水。烧开后中小火焖5分钟出锅。烧茄子鱼籽的做法 原料：茄子、鱼籽。做法：鱼子去膜洗净，沥干水分。郫县豆瓣酱及少许蒜末炒香，放入鱼子，加水、料...