白萝卜和红萝卜可以一起吃吗红萝卜（胡萝卜）和白萝卜不适宜混合吃。红萝卜（胡萝卜）和白萝卜一起吃，胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。不能同吃。把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质，会破坏白...