如何做红烧牛排骨,那种中式做法,和猪排骨一样1、第一步：准备配料 将牛排骨洗净，切成小块，用清水清洗干净备用。姜片切成片状，葱段切成小段备用。第二步：炒制配料 将平底锅加热，倒入适量的色拉油，放入姜片和葱段爆香。2、红烧牛排骨的做法如下：用料：牛排骨500g、姜一块、花椒一小把、八角2个、桂皮一小...